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熱!熱!熱!再熱也不忘營養均衡~

導語

最近幾天, 中國很多城市都出現了高溫預警, 在這樣的天氣條件下, 大家要注意一些營養的攝取。

最近多日, 國內很多城市連續高溫,

比如上海就已經打破了一百多年的高溫紀錄。 在這樣環境下, 我們在飲食方面要注意補充哪些營養呢?

補鈣很重要

夏天溫度很高, 身體會大量出汗導致鈣的流失, 如果身體出現了鈣缺乏的情況, 人就會感到更加疲勞。 而且缺鈣會導致神經系統處於一個興奮狀態,

小朋友會喜歡哭鬧, 成年人則會變得易怒, 情緒急躁。

乳製品、豆製品和綠葉菜都有比較高的鈣含量, 在高溫情況下多吃一點對身體健康有好處。

補鋅不能忘

出汗很多容易造成鋅的流失, 之後就會引發食欲不振。 這也就是為什麼很多人一到炎炎夏日就會覺得胃口不好,

並不是很多人誤解的因為氣壓低, 其實是因為新元素在作怪。

想要解決這個問題, 就要補充一些鋅, 水產品、紅肉和堅果類都是補鋅的好食材。

蛋白質不能少

因為夏天食欲不好, 因此很多的人就會選擇吃一些水果、涼拌菜作為食物,

這樣雖然方便快捷而且味道不錯, 但是最大的隱患是可能無法人體所需的蛋白質。 蛋白質是免疫功能的基礎, 缺少了蛋白質, 抵抗力下降, 更容易出現病症。

魚、瘦肉、豆腐、蛋和乳製品都是蛋白質的來源, 夏天注意食用這些食材, 可以補充蛋白質, 避免抵抗力下降。

B族維生素要保障

出汗和食欲不振會導致B族維生素的流失, 如果維生素B1流失比較多到時候, 會感覺身體乏力、消化不良, 有些人還會有一些情緒上面的反應。 而維生素B6缺乏則會產生一些抑鬱的感覺。 如果你不想讓自己思維遲緩, 那麼不要讓維生素B12缺乏。

動物的肝臟是補充B族維生素很好的食材, 不過夏天食用的時候一定要注意衛生。 如果不喜歡這類食材, 可以考慮紅豆、綠豆和燕麥。

領導說了!

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