非酒精性脂肪肝的預防

疾病概況

脂肪肝是由多種原因引起的肝臟脂肪代謝功能發生障礙，致使肝內脂質蓄積過多的一種病理變化性疾病，也是一種臨床常見病證。隨著社會的發展，人們生活方式和飲食結構改變，脂肪肝的發病率有逐年上升趨勢，在我國脂肪肝已成為威脅人類健康僅次於病毒性肝炎的第二大肝病。該病影響包括兒童在內的所有年齡層次的個體，最常見於40~50歲。

非酒精性脂肪性肝病包括單純性脂肪肝、非酒精性脂肪性肝和肝硬化3種病理類型。非酒精性脂肪肝的發病比較隱匿，臨床主要表現為乏力、肝區脹痛、肝大、腹脹、小便顏色加深、口幹、口苦、苔黃膩或滑膩、脈弦滑或小滑，部分患者可無明顯症狀、體征。發展到肝硬化階段可出現肝硬化相關的症狀、體征和併發症。

中醫學雖無脂肪肝這一病名，但根據其臨床特點，多將其歸為“脅痛”、“積證”、“痰證”等範疇。

對其發病機制，眾多學者認為是肝失疏泄，脾失健運，腎精不足，濕熱內結，痰濁鬱結，瘀血阻滯，而最終形成痰濕淤阻互結，痹阻肝臟脈絡而形成脂肪肝。

中醫在脂肪肝尤其是非酒精性脂肪肝的治療上有很明顯的優勢。但目前尚無統一的中醫辨證分型和診斷標準，各醫家多根據其臨床特點及辨證施治經驗加以分型論治。如分為痰濕內停型、肝鬱氣滯型、脾虛痰濕型、血瘀阻絡型等。

發病前預防

非酒精性脂肪性肝病的發病雖然受環境、藥物、遺傳等多方面因素影響，但不良的生活方式在疾病發生、發展中占重要地位。肥胖者非酒精性脂肪性肝病發病率明顯高於體重正常人群，達50%以上。不合理的膳食結構、不良的飲食習慣、多坐少動的生活方式、精神萎靡、生活散漫等均可促使該病的發病。

所以改善膳食結構、培養良好的運動習慣、精神積極向上均有助於疾病的預防。

調整膳食結構

俗話說：“民以食為天”，可見食乃人生第一大事。人活著不是為了吃，但是吃卻是為了活著。

人需要不斷地從大自然中汲取所需要的營養，而營養物質的攝取是通過吃來獲得的。隨著經濟的發展和人民生活水準的極大提高，現在人不僅要吃飽，更是要吃出營養，吃出科學，吃出健康。然而，在過去的很長時期裡由於人們對營養知識的匱乏，對科學用膳的不瞭解，不僅沒從中獲得更多的營養素，反而吃出了很多“富貴病”，諸如高脂血症、脂肪肝、高血壓病等代謝綜合征相關疾病。相關研究表明，我國人群膳食結構中營養素攝取存在的主要問題是，脂肪、鹽、糖食過多，而優質蛋白質、礦物質、維生素等卻攝入不足。因此，我們要改正不良的飲食習慣，形成合理的膳食結構。保證必要的能量、蛋白質和脂肪攝入，

減少油炸、高脂肪和高能量食物的比例，忌酒，增加膳食纖維和粗糧的比例，對防止疾病發生有重要意義。