農民學養豬，維生素與微量元素的混合會給豬生長帶來的損失（養豬營養學）

儘管 各種飼料 穀物 和 副 產 品 中 均 含 有 維 生素， ， 但 是 當 外 殼 被 破壞 和 破裂 後， ， 很 多 維 生素將 被 破壞。 。 因 此 要 購 買 維 生素 預 混 料 才 能 保證 豬的營養需要。

。 預 混 料和配 合 飼料中 維 生素的穩 定 性因 維 生素種 類 的不同 而 異。 。 這 與 維 生素 預 混 料的 儲 存 地 方和 儲 存 方 式 關 系 很。 大。 潮 濕 、熱 、 與 微 量 元 素 接 觸 是 降低 維 生素 穩 定 性的 主 要因素 。

氯 化 膽鹼 的 吸 濕 性 極 強 ， 當 維 生素 預混 料中 含 有 氯 化 膽鹼 時 ，

會 加 快 其 他 維 生素的分 解 。 維 生素 預 混 料 應 該 儲 存 於 涼 快 、 避 光 、乾燥 的 地 方 ， 儲 存 期 限 不 宜 超過 過 3 個 月 。 穩 定 性 高 的 維 生素的 儲 存 損失 每 月 低於 於 1% ， 穩 定性 差 的 維 生素的 每 月 損失為 為 4% - 6% ， 也 可 達到 到 15% - 30% ， 尤 其 是 與 微 量 元 素 混 合 後 。 制粒可使 穩 定 性 維 生素 每 月 損失 為 2% - 6% ， 穩 定 性 差 的 維 生素 每 月 損失 10% - 25%