福山一家三口誤食野蘑菇中毒 出現噁心、嘔吐症狀

膠東線上7月26日訊(通訊員 劉正毅 馮雪英)夏季雨過天晴後， 山間路邊會有各種各樣的野蘑菇破土而出， 每年各地都會有因食用毒蘑菇引起中毒的案例發生， 為此， 煙臺市疾病預防控制中心食品專家提醒廣大市民， 到野外遊玩最好別因為貪圖野味， 採摘野蘑菇吃， 一旦中毒要立即催吐並儘快到醫院救治。

一家三口被毒蘑菇撂倒

四五天前下雨後， 福山區的孫先生一家三口吃了山上從樹根周圍採集來的野蘑菇。 當天兩人就出現頭疼、噁心、嘔吐等中毒症狀。 兩人隨後被送往當地醫院就醫治療，

檢查後確定是食用吃蘑菇中毒。 本來這兩天一家人症狀已經緩解， 離開醫院回家休養。 沒想到昨天清晨， 孫先生再次噁心嘔吐， 而且情況越來越嚴重。 家人趕緊聯繫120救護車， 把孫先生送到市區的醫院搶救。

“每年夏秋季節都是吃蘑菇中毒的高發期， 但近年來大家的食品安全意識越來越強， 蘑菇中毒的病例已經越來越少了。 ”醫生表示， 但仍然有些人用土辦法辨別野生蘑菇是否有毒， 往往判斷失誤， 導致自己和家人中毒。 目前毒蘑菇中毒尚無特效療法。 一旦出現蘑菇中毒， 患者應立即大量飲用溫開水或稀鹽水， 把手指或牙刷柄等伸進咽部催吐， 同時儘快送往最近的醫療單位， 進行催吐、洗胃、導瀉， 以儘快排出毒素。 就診時最好攜帶剩餘蘑菇樣品，

方便醫生進一步明確診斷。

醫生介紹， 一些蘑菇中毒的患者經過常規治療處理後， 有些症狀會逐漸緩解， 讓人覺得似乎已經康復， 其實是進入了“假愈期”， 一旦停止治療， 很容易進入肝損害期， 嚴重時會造成肝臟功能衰竭， 導致死亡。 因此患者在中毒初期症狀出現緩解時， 不能麻痹大意， 仍應在醫院繼續接受觀察治療。

路邊的野蘑菇不要采

疾控專家提醒， 請勿採食野生蘑菇。 鑒別野生毒蘑菇是否有毒， 目前沒有簡單易行的方法， 預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要採食野生蘑菇， 以免發生意外。 在有採食野生蘑菇傳統的地區， 切勿採食未食用過或不認識的野生蘑菇。 對於市場上售賣的野生蘑菇，

也不能放鬆警惕， 尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇， 不要購買或食用。 一旦吃野生蘑菇後出現頭暈、噁心等食物中毒症狀， 要立刻催吐， 如用手指摳咽部， 並儘快趕往醫院；如有可能， 儘量把問題食物同時帶往醫院， 以便醫生辨識並儘快找到解毒劑。