世界上有這樣一個物種， 有的人愛它愛到天昏地暗， 巴不得天天和它膩在一起；有的人卻恨它恨得咬牙切齒， 巴不得它立刻在眼前消失得無影無蹤。 這個物種， 有個神奇的名字， 叫香菜。 香菜， 原名：芫荽， 具有強烈的氣味， 莖葉作蔬菜和調香料， 調查資料顯示， 世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道， 特別是小朋友們， 他們受不了香菜的肥皂味或者說是金屬味。 那這究竟是為何？
看完小編的介紹， 相信大家已經明白， 在不愛吃香菜的問題上， 基因無疑占了很重要的一部分， 但不會是全部。 環境因素的影響也是可能發生的。 人們對食物的喜好往往帶有童年的烙印——也就是說， 你的媽媽做飯的的風格奠定了“我們會喜歡什麼樣的食物”的基礎， 這種喜好也很有可能受到後天環境和經歷的影響。
編輯：紀阿黎