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適合肺結核患者吃的食物有哪些

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說起肺結核這種疾病相信大家都知道, 在過去叫做癆病, 現在很多老人還是叫肺結核病為癆病。 肺結核是一種具有較強傳染性的肺部疾病, 對人體的傷害很大, 一旦發病, 必須要及時治療, 以免對家人造成影響。 肺結核患者在平時要多吃一些潤肺養肺的食物, 這樣對受損的肺部恢復極好。

適合肺結核患者吃的食物有:

1、肺結核患者可以吃骨皮老鴨湯:準備一隻老鴨和二十克的地骨皮, 三片生薑, 一些調料。 老鴨洗淨後切塊。 藥材用布包好放入鍋裡,

加水將老鴨煮熟, 調味後就可以給肺結核患者服食了。 該食療具有滋陰潤肺及涼血止咳的功效。

2、肺結核患者可以吃三百童子雞:用三十克的炙百部、蜜百合、白芨、貝母及天冬, 一隻童子雞。 所有藥材用不布好, 放入雞腹中, 文火燉熟後把藥渣拿掉、食雞飲湯就可以了。 肺結核患者每個星期可以吃1次, 3月為一個療程, 可以補肺養精。

3、肺結核患者還可以吃芭蕉豬肺湯:用六十克芭蕉花和250克的豬肺, 三片生薑, 調料適量。 豬肺洗淨後切塊, 加水煮沸去浮沫, 然後加入芭蕉花和生薑煮到爛熟, 用食鹽和味精調味。 該湯可以滋陰清熱, 清金降火。 適合肺結核陰虛火旺等患者食用。

4、肺結核患者可以吃四寶燉乳鴿:四寶燉乳鴿的原料有兩隻乳鴿,

一百克的山藥、銀杏, 三十克香菇, 十克枸杞, 調料。 乳鴿先放入沸水鍋中焯一會撈起來。 取五百克的雞清湯, 加入銀杏, 山藥、香菇、枸杞、乳鴿等, 再放入薑片、料酒、精鹽及味精等調味, 放入籠中蒸120分鐘。 可以益精補虛, 潤肺降火。

生活中肺結核患者可以多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐及豆漿等蛋白質及鐵高的食物。 優質的蛋白質及鐵有利於增強肺結核病人體質, 提高抗病能力, 説明肺部受損組織的恢復。

注:文中圖片來自網路, 如有侵權請聯繫刪除

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