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廚師也要失業了,這些機器人1個能頂5個廚師用

隨著科技發展越來越迅速, 聰明的科學家們不斷推陳出新, 各種各樣用途的機器人設計發展也是日新月異。 相比人類, 機器人工作效率更高, 成本更低, 更精確, 人們使用各種各樣的機器代替人工已經讓很多職業的人們有了不小的就業壓力。 最近, 就連號稱“永不失業”的廚師行業都因為幾款新設計出來的機器人搞的人心惶惶。

1、Moley Robotics:

主要技能:會做2000道菜

這款機器人最早是出現在2015年的德國貿易展會上, 本質上是兩個非常昂貴的機械手臂, 同時還配備了爐灶、烤箱以及各種廚具, 運行ROS機器人系統, 可以通過房間內的動作捕捉攝像頭記錄人類廚師的操作, 並進行採樣及效仿, 從而實現精確的烹飪體驗。 作為機器人廚師, 它2000多道菜中包括米飯、壽司、蟹肉濃湯、橙汁雞等等世界各地的美食。

2、Makr Shakr:

主要技能:調酒

3、duAro

主要技能:快速製作壽司和披薩

近日, 日本川崎重工在東京的“川崎機器展”上展示了它最新的機器人duAro。 duAro身上裝著一個大螢幕, 兩隻手萌萌地放在兩邊, 它們能夠獨立運作, 也能相互合作, 就這樣, 美味的披薩和壽司就出爐了。 在製作披薩時, duAro還會使用擠瓶為披薩放置餡料, 並在上面規則地放上四片羅勒葉, 讓披薩賣相十足。 在製作壽司時, 它不僅能有模有樣地做出魚肉壽司, 還能加上芥末醬, 並將之端到桌旁, 儼然真正的日本料理店服務員風範。

4、Foxbox

主要技能:快速削麵

oxbox是富士康集團開發的機器人, 可以飛快地速度削麵條, 且大小均勻, 效率比人類高出許多, 而且使用3台Foxbox的成本比雇傭一名刀削麵廚師的工資要低的多。 目前, 3台Foxbox正在山西一個開放式廚房餐廳服務, 有機會大家可以去品嘗一下刀削麵機器人的手藝。

5、Flippy

主要技能:製作完美的漢堡包

它是由Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作, 幫助工作人員製作出完美的漢堡包, 它可以反轉漢堡肉, 甚至把漢堡肉放在麵包上。 它使用了相機、感測器和深度學習軟體, 除了能做到反轉食物的簡單動作以外, Flippy還可以學習如何調製配料, 以及掌控烹飪的溫度和烹飪的時間。 Flippy的這套AI的原理很像自動駕駛汽車, 它能不斷的從各種突發情況中總結經驗並制定出接下來的解決方案。 隨著時間的推移改進,它會積累到更多的經驗,從而幫助廚師完成類似于煎雞,切蔬菜等任務。

目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。

機器人是否會取代人類現在還言之尚早,但科學的進步是必然的,相信不久的將來還會有越來越多的廚師機器人誕生,廚師是否“永不失業”還說不準。

隨著時間的推移改進,它會積累到更多的經驗,從而幫助廚師完成類似于煎雞,切蔬菜等任務。

目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。

機器人是否會取代人類現在還言之尚早,但科學的進步是必然的,相信不久的將來還會有越來越多的廚師機器人誕生,廚師是否“永不失業”還說不準。

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