兩千多年前， 我國著名的教育家、思想家孔子對學習的方法做了一個總結， 即“學而不思則罔， 思而不學則殆。 ”
1987年， 十八歲就進入汾酒集團的徐汾軍， 就是這句聖人之語的擁躉者， 並且把其應用得爐火純青。
十八歲， 還是一個青澀的年齡， 酷愛讀書的白面書生——徐汾軍， 仿佛與熱火朝天的車間格格不入。 但是， 徐汾軍天生就有一股拼搏的勁兒。 被安排上冷散機作業後， 他拋開了讀書人的架子， 甩開了膀子開始幹活。
釀酒畢竟是一項技術活兒， 其中的每一道工序都有著非常細緻的操作標準。 上班第一天，
儘管第一次上工就出現了事故， 但師傅看到了他身上的韌勁， 正式將他收歸門下。 而這次的經歷也讓徐汾軍認識到， 對於技術不能想當然， 一定要好好學習、認真鑽研， 提升自身的技術水準， 才能更好地工作。
在徐汾軍看來， 汾酒的釀造工藝是一代代傳承並發揚著， 所謂“傳承”就是對這項非物質文化遺產的學習，
近年來， “工匠精神”成為了一個熱詞， 中國的工匠精神是什麼？是《詩經》中的“如切如磋”“如琢如磨”， 是《莊子》中的庖丁解牛， 還是《尚書》中的“惟精惟一， 允執厥中”？簡言之， 就是精益求精。 這一點， 徐汾軍一直在踐行， 主要的表現就是他對“真本事立身”的執著。
汾酒廠一直採用人工裝甑， 人工裝甑講究的是“輕灑薄鋪”， 要求是氣上勻。 技藝精湛的裝甑工可以讓“氣”跟著自己灑的方向走， 裝甑使用的簸箕在他們的手中就如同上下翻飛的蝴蝶， 輕灑的過程可以完美地呈現八個字：行雲流水， 隨意所之。
然而， 看似輕盈又簡單的動作， 對手腕的力量、靈活度的要求卻極高。 徐汾軍為了練就精湛的裝甑技藝專門購買了握力器， 每天都要握千次以上。 對此， 有些人不能理解， 便對其冷嘲熱諷。 但他不為所動， 依然堅持。 除此之外， 他在業餘時間裡看到有人裝甑技術好， 就會過去學習， 自己也多加揣摩，
在釀酒一線工作的徐汾軍，
在裝甑的過程中， 腳與甑桶的距離最好不要超過五公分， 要達到更好的裝甑效果需要深彎腰， 酒醅室的地面又比較滑， 為了維持平衡， 在圍著甑桶彎腰跑的過程中， 腳指會下意識地收縮， 久而久之， 徐汾軍原本42碼的腳， 變成了40碼。
更令人不可思議的是， 為裝甑付出了這麼多且裝甑技藝又如此嫺熟的徐汾軍， 其本職工作卻不是裝甑， 這一身“絕活”是他在完成了發酵工作之余苦練而成的。 可見，徐汾軍對於真本事立身的孜孜以求，也使“工匠精神”在他身上熠熠生輝。
1998年，徐汾軍所在的品質管制小組獲得了省優、部優和國優優秀小組。同年，汾酒集團成立了生產與技術攻關小組，並委任徐汾軍為組長。接下來的八年裡，徐汾軍繼續發揚“學”與“思”結合的鑽研精神，帶領著小組成員先後完成了風式冷凝器試驗、分段截酒試驗、壓醅增香試驗、多糧提香試驗、回醅試驗等許多專案的攻關試驗，在真本事立身的基礎上逐漸實現了為廠做貢獻。
徐汾軍的“貢獻”，從精神上來說，是對汾酒集團的高度認同感與歸屬感；從實踐上來說，是對技藝傳承的高度責任感與使命感。
在採訪的過程中，徐汾軍提起汾酒集團、講起釀造工藝，他的眼睛就會閃閃發光，全身透露出一股積極向上的精氣神。他對汾酒的愛是從心底裡發出來的，深沉而有力。近三十年來，汾酒的發展可謂是浮浮沉沉，徐汾軍與之相伴一路走來，他始終以汾酒為榮。他說，“每次低谷堅持過去換來的高峰，要比上一個高峰高得多。我相信一點，只要我們保障好酒的品質，絕對能迎來新的高峰。”如果不是對汾酒集團的高度認同感與歸屬感，徐汾軍又怎能說得如此擲地有聲？
如今，徐汾軍還擔任起了內訓師的職責，自己開發了多個課件，在汾酒傳統釀造工藝的技術上又總結了自己多年的學習經驗與感悟。此外，他還與公司職工皎月培訓中心合作拍攝汾酒釀造工藝的教學片，涉及的內容包括整個釀造流程的工序，以及重點環節、重點步驟的介紹。徐汾軍認為，不僅要將個人的經驗與感悟總結出來，還要將其他更專業的大師的經驗、感悟進行總結，並進行系統性地傳播與傳授，這一點比單純地帶徒弟要更有意義。如果不是對技藝傳承的高度責任感與使命感，徐汾軍又怎能做得如此大道行思？
在與之交流的過程中，徐汾軍多次提及奮鬥在一線的工人們，他們繼承了老祖宗留下來的最乾淨、最衛生、最純正、最健康的釀造技藝，也繼承了老祖宗傳下來的追求高品質的精神。他們將真摯的感情、精心的呵護融入了高品質的白酒之中，為汾酒創造了大量的“鐵杆粉絲”，他們平凡而偉大。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”或許，這就是徐汾軍認知和堅守的“工匠精神”，也是每一個“汾酒人”散發出的精氣神。
【汾酒1510系列之四十三】
可見，徐汾軍對於真本事立身的孜孜以求，也使“工匠精神”在他身上熠熠生輝。1998年，徐汾軍所在的品質管制小組獲得了省優、部優和國優優秀小組。同年，汾酒集團成立了生產與技術攻關小組，並委任徐汾軍為組長。接下來的八年裡，徐汾軍繼續發揚“學”與“思”結合的鑽研精神，帶領著小組成員先後完成了風式冷凝器試驗、分段截酒試驗、壓醅增香試驗、多糧提香試驗、回醅試驗等許多專案的攻關試驗，在真本事立身的基礎上逐漸實現了為廠做貢獻。
徐汾軍的“貢獻”，從精神上來說，是對汾酒集團的高度認同感與歸屬感；從實踐上來說，是對技藝傳承的高度責任感與使命感。
在採訪的過程中，徐汾軍提起汾酒集團、講起釀造工藝，他的眼睛就會閃閃發光，全身透露出一股積極向上的精氣神。他對汾酒的愛是從心底裡發出來的，深沉而有力。近三十年來，汾酒的發展可謂是浮浮沉沉，徐汾軍與之相伴一路走來，他始終以汾酒為榮。他說，“每次低谷堅持過去換來的高峰，要比上一個高峰高得多。我相信一點，只要我們保障好酒的品質，絕對能迎來新的高峰。”如果不是對汾酒集團的高度認同感與歸屬感，徐汾軍又怎能說得如此擲地有聲？
如今，徐汾軍還擔任起了內訓師的職責，自己開發了多個課件，在汾酒傳統釀造工藝的技術上又總結了自己多年的學習經驗與感悟。此外，他還與公司職工皎月培訓中心合作拍攝汾酒釀造工藝的教學片，涉及的內容包括整個釀造流程的工序，以及重點環節、重點步驟的介紹。徐汾軍認為，不僅要將個人的經驗與感悟總結出來，還要將其他更專業的大師的經驗、感悟進行總結，並進行系統性地傳播與傳授，這一點比單純地帶徒弟要更有意義。如果不是對技藝傳承的高度責任感與使命感，徐汾軍又怎能做得如此大道行思？
在與之交流的過程中，徐汾軍多次提及奮鬥在一線的工人們，他們繼承了老祖宗留下來的最乾淨、最衛生、最純正、最健康的釀造技藝，也繼承了老祖宗傳下來的追求高品質的精神。他們將真摯的感情、精心的呵護融入了高品質的白酒之中，為汾酒創造了大量的“鐵杆粉絲”，他們平凡而偉大。
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”或許，這就是徐汾軍認知和堅守的“工匠精神”，也是每一個“汾酒人”散發出的精氣神。
【汾酒1510系列之四十三】