咖啡用來提神， 這是大家的共識， 那你有沒有試過喝了杯奶茶， 晚上怎麼也睡不著覺？
我就發現， 身邊好多朋友都反應說， 有時候喝了奶茶， 晚上就失眠， 都不敢晚上喝奶茶了， 這就讓人難以理解了， 按理說咖啡裡面提神的成分應該更高才對， 怎麼持續作用還不如奶茶呢？
就在昨日， 奶茶界又發生大事了， 網紅奶茶店雇人排隊的風波剛剛過去， 昨天上海市消保委發佈了“奶茶比較試驗”情況通報揭開了網紅奶茶的種種“奧秘”。 而這其中， 就包括檢測奶茶中咖啡因含量這一項。 被“測評”的奶茶店包括了你常喝的， 喜茶、皇茶、貢茶、一點點、COCO、快樂檸檬等等。
那究竟結果如何？我們先來看一張圖：
被檢測奶茶中的咖啡因濃度
檢測發現， 51件樣品的咖啡因含量平均高達270mg/L， 最高的更是達到了828mg/L。
有4件樣品每杯的咖啡因含量高於300mg， 最高的一杯含量高達428mg。
這是什麼概念， 我們來對比一下一般咖啡中的咖啡因含量：
從總含量上來看， 一杯濃縮咖啡的咖啡因含量約50mg，
也就是說部分奶茶的咖啡因含量高到可怕：
一杯奶茶 = 8小杯濃縮咖啡= 8罐紅牛
研究顯示：健康成人單次攝入咖啡因最好不超過200mg， 過量攝入咖啡因會引起興奮、煩躁不安、面色潮紅、失眠、肌肉抽搐， 甚至心動過速和心率失常。 在不知情的情況下， 孕婦和兒童等人群攝入過多更可能會引起嚴重健康問題。
而據說在被檢測的20多家品牌裡， 僅有一家對“孕婦飲用過多”有模糊提示。
因此， 請提醒你身邊的朋友， 尤其是孕婦和小孩， 奶茶千萬不能喝多， 避免咖啡因攝入過量。