昨天豬之寶推送了一篇《環保政策下， 這樣養豬花費少， 還避免了污染， 豬只長得也好》旨在告訴養豬人可以用酒糟當做飼料餵養豬只， 成本只需0.1元~0.2元， 不僅能夠解決豬場臭味問題， 豬只長膘也快。 由於篇幅有限一些問題尚未提及， 不少養豬人後臺諮詢我酒糟要怎樣處理才能直接喂豬。 下面豬之寶就具體細節跟大家說一說。
酒糟喂豬益處多， 養豬人看了都說好
何謂酒糟
酒糟， 是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣， 是釀酒過程中的直接下腳料。 它不僅含有一定比例的糧食可以節省喂豬的精料， 還含有豐富的粗蛋白， 約高出玉米含量的2—3倍， 同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等。 由於酒糟是經發酵後高溫蒸煮後形成的， 因此它的粗纖維含量較低， 這樣就註定了酒糟作為豬飼料有很好的適口性。
酒糟發酵步驟
酒糟曬乾後， 可以去掉一些酒精、酸和雜菌，
首先， 準備好1瓶發酵劑、170公斤酒糟、30公斤的玉米麵或者麥麩、30公斤水。 然後把酒糟發酵劑倒入水中稀釋， 鋪撒10-15釐米酒糟， 上面撒一層玉米粉， 潑灑稀釋過的酒糟發酵劑， 再鋪撒一次酒糟、玉米粉、潑灑稀釋過的菌液， 全部翻動， 在翻動過程中同時將鹽潑灑都發酵料裡。 全部翻動一次後， 查看發酵料的幹濕度， 幹濕度應保持在60%左右（用手緊握發酵料， 感覺手上有浮水印但是沒有水滴為准）。 如果發酵料太幹， 潑灑清水， 發酵料太濕， 可加入玉米粉或者麥麩。 豬之寶提醒養豬人， 酒糟發酵時， 應在密封的環境下進行， 以免進入空氣效果不佳。
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酒糟喂豬注意事項
酒糟擁有較高的蛋白質， 是養豬育肥的好飼料。 但同樣需要合理搭配、飼喂要適量。 並且如果酒糟發生黴變， 是不能喂豬的， 以免豬只中毒。 同時， 對於即將配種的公豬和母豬要格外留意， 最好不要作為正常飼料餵養，
總的來說， 酒糟喂豬是一個不錯的選擇， 養豬人值得一試。
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