花生主莖上第1-4片葉每1-2天展開一片；第5-8片葉， 每片真葉由出現到完全展開需要5-9天；第10-17葉， 4-6天展開一片。 此後出葉速度明顯減慢， 需要10天或更長時間， 同時葉片也變小。
花生苗期葉片含氮3％～5％， 碳， 氮的比值全生育期最低， 葉色濃。 其後雖然已經出現根瘤， 但固氮很少， 而且大量花芽分化幼苗漸長， 耗氮多， 葉色變淡， 近開花前一段時間明顯變黃， 福達花生網-花生高產創建中心。 這時如果供氮過多， 葉色仍濃， 反而有延遲開花減少花量的可能。 開花後根瘤菌的固氮能力漸強， 葉色由黃轉綠。 近成熟前， 莖葉內的氮大量輸向莢果和子仁， 根瘤菌已經失去固氮能力， 葉色由綠轉為黃綠， 故花生一生有出苗黑， 初花黃， 果針黑， 飽果黃的“兩黑兩黃”變化。
2017年花生優質高產種植管理植保方案