在聲明中， Farine管理團隊稱：“關於公司使用的麵粉：我們將從法國進口的麵粉存放在上海倉庫， 由於閔行中央廚房啟用的延遲， 導致目前部分庫存已經過期數月。
聲明裡解釋， 目前Farine麵包店暫時閉店， 公司在全力配合相關部門調查。 公司還決定， 將加強供應商品質把控；廚房所有工作路程透明化， 並歡迎公眾監督；確保庫存可追溯並建立問題庫存清理制度。
Farine官方道歉：確實使用了過期數月的進口麵粉，這顯然是個錯誤
在聲明中， Farine管理團隊稱：“關於公司使用的麵粉：我們將從法國進口的麵粉存放在上海倉庫， 由於閔行中央廚房啟用的延遲， 導致目前部分庫存已經過期數月。
聲明裡解釋， 目前Farine麵包店暫時閉店， 公司在全力配合相關部門調查。 公司還決定， 將加強供應商品質把控；廚房所有工作路程透明化， 並歡迎公眾監督；確保庫存可追溯並建立問題庫存清理制度。