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杏子裡面有杏仁， 作為一種常用的藥材， 杏仁的功效是值得肯定的。 苦杏仁的功效與作用及食用方法， 是大家非常關注的問題。 苦杏仁有非常高的功效和作用， 苦杏仁不但可以起到潤腸的功效而且可以用來治療肺部以及咳嗽等症狀， 另外苦杏仁有很好的美容功效， 所以苦杏仁深受人們的喜愛。
1、苦杏仁能止咳平喘， 潤腸通便， 可治療肺病、咳嗽等疾病。
2、甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏于滋潤， 有一定的補肺作用。
3、苦杏仁的功效與作用及食用方法?杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分， 這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4、杏仁還有美容功效， 能促進皮膚微循環， 使皮膚紅潤光澤， 跟排毒養顏膠囊的功效也有些類似。
5、杏仁還有抗腫瘤作用， 杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷， 可以進入血液專殺癌細胞， 而對健康細胞沒有作用， 因此可以改善晚期癌症病人的症狀， 延長病人生存期。 同時， 由於含有豐富的胡蘿蔔素， 因此可以抗氧化，
通過上文的相關介紹， 關於苦杏仁的功效與作用及食用方法大家都已經有所瞭解了。 可以看出， 杏仁是非常好的東西， 但大家也不要多吃， 否則容易引起上火的問題。