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新風口下的酒類消費趨勢,品牌商如何破局?

中國的酒文化一直都很豐富, 這兩天剛好也在成都第96屆全國春季糖酒商品交易會現場參觀, 增長了許多關於酒類的知識。 同時約見了許多酒企的負責人, 在聊天過程中, 發現越來越多的酒企開始轉到線上銷售, 他們中的許多企業都在京東商城開了專賣店, 而且效益都很不錯。

而就在3月21的時候, 京東聯合21世紀經濟研究院發佈《2017線上酒業消費報告》, 這也是國內首份面向酒企與酒商的資料包告。 這份報告裡面展示了酒企線上轉型後取得的優異成果, 借著這份報告以及在糖酒會的見聞, 今天就給大家分析一下,

為什麼越來越多酒企從線下轉到線上, 又為何選擇京東這個平臺作為銷售管道。

【從資料看新管道下的酒品銷售】

我們想要購買酒水的時候, 大部分人最先想到的就是去酒類商店購買, 酒類的銷售成單主要還是依託於這些線下門店。

同時, 傳統酒企的產品售賣更多的依賴于銷售人員線上下管道的跑單去完成, 其主要銷售對象為二級分銷商、高檔酒樓、大型商超等等, 銷售業績的好壞還是依託于人力成本以及舊有知名度, 比如傳統酒業巨頭五糧液、茅臺, 每年都能夠佔據市場份額的前兩位。

經過長期的發展, 傳統酒類銷售管道已經達到飽和, 中國酒行業的整體銷售額已經開始趨於穩定了, 增長速度放緩。 同時傳統品牌佔據了大部分市場份額, 而新興品牌和中小品牌又很難打開市場, 在這次糖酒會, 一家地方酒業負責人就跟我吐槽說, 前幾年為了開拓上海的市場, 花費了大量的人力物力和財力, 結果還是沒有取得太大效果, 消費者根本不願意去買單。

但這幾年卻不一樣, 互聯網行業的發展導致電商經濟的崛起, 同時80、90後開始成為消費主力, 年輕人習慣于線上消費, 就這導致傳統銷售管道所占份額開始縮減, 線上消費成為了新的管道風口。 在2016年, 京東線上銷售酒類品牌數增長超過209%,

比2015年的124%增速進一步擴大。 根據21世紀經濟研究院預估, 2016年中國酒行業銷售額將會接近9900億元, 增長率達到了6.5%。 通過京東商城這一線上管道, 會有越來越多的酒行業品牌完成銷售轉型。

【為什麼眾多酒企都選擇京東這一管道?】

也許大家會很詫異, 為什麼傳統酒行業會選擇京東作為線上發展管道, 但如果仔細分析京東所擁有的獨特優勢, 就不難理解了。

早在2012年, 大部分酒企還沒意識到線上銷售這一管道的重要時, 京東就開始佈局線上酒品銷售了, 並且很快就進入了高速發展期, 在2014年的時候, 甚至達到了百倍以上的增長, 一直到2016年, 還保持50%的增長速度。 在酒企開始關注線上銷售管道時, 京東優異的發展資料吸引了他們。

眾所周知, 京東在大資料方面一直做得非常優秀, 酒企通過京東的大資料可以掌握詳細的使用者畫像、消費地域差異、時段差異、進出口消費、產品評價體系等多個資料維度, 從而有針對性的建立區域酒水消費評價體系, 評估各地市場發展潛力, 從而有針對性的完成銷售佈局, 同時根據不同的消費需求進行策略調整。

京東對線上酒業發展做出的各種戰略規劃也十分有利於酒企完成自身的線上佈局, 在秉承“正品行貨”的理念基礎之上, 通過各種方式去促進線上酒業的發展。 比如在成都糖酒會現場, 2017京東酒業戰略發佈會公佈了“正品聯盟”2017年戰略規劃, 攜手制定行業標準, 共推酒業品質升級。

未雨綢繆的前期佈局, 大資料分析下的資訊支撐,各種各樣優惠的發展規劃,面對如此有利的發展條件,傳統酒企又怎會拒絕通過京東來實現線上轉型呢。

【《報告》展示新通道,酒業發展進入新紀元】

隨著電商管道的擴展,線上酒類的銷售量穩步增長,這一市場逐漸成熟,也會吸引更多的傳統酒企進駐線上,而新興的品牌更是離不開線上銷售管道,可以預見,這一市場的廝殺會十分殘酷,後續競爭可能會比線下的競爭更加慘烈。如何深入佈局線上市場,獲得更多的市場份額,成為了酒企需要思考的問題。

首先,酒企應該瞄準區域、找准定位,從一二線城市激烈的競爭中跳出來,著眼於全國市場。《報告》中也可以看到,電商酒業的管道正在往西部地區和三四線城市拓展,這些地區的消費水準和意願都很強烈,根據這些地區的需求做出適應性調整,可以更好地促進銷量。

其次,改變以往線下的行銷觀念,線上銷售更應該抓住消費痛點。應該認識到,80、90後線上購物的主要群體,他們的消費觀念與傳統消費者的觀念迥異,對於這些“剁手黨”來說,價格不是他們考慮的第一要素,品質、服務、情懷等等因素很大程度影響著他們的線上消費,從這些方面入手,可以更好地吸引年輕消費群體。

第三,做好體驗式服務,線上線下相結合,開拓更多的消費場景。對於酒企而言,過去往往遠離消費者,但電商會拉近與消費者的距離,通過線下的酒品體驗店、主題酒吧、度假式酒莊等將酒業消費帶入用戶消費場景中,對於後續線上銷售,將起到促進作用。

【結束語】

《2017線上酒業消費報告》的發佈,將為更多的酒企線上銷售轉型提供非常重要的參考。而京東酒業“正品聯盟”2017年戰略的發佈,則為酒業電商的發展進行鋪路,借助這股東風,酒業市場新一輪的消費升級與行業熱潮必將出現。

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大資料分析下的資訊支撐,各種各樣優惠的發展規劃,面對如此有利的發展條件,傳統酒企又怎會拒絕通過京東來實現線上轉型呢。

【《報告》展示新通道,酒業發展進入新紀元】

隨著電商管道的擴展,線上酒類的銷售量穩步增長,這一市場逐漸成熟,也會吸引更多的傳統酒企進駐線上,而新興的品牌更是離不開線上銷售管道,可以預見,這一市場的廝殺會十分殘酷,後續競爭可能會比線下的競爭更加慘烈。如何深入佈局線上市場,獲得更多的市場份額,成為了酒企需要思考的問題。

首先,酒企應該瞄準區域、找准定位,從一二線城市激烈的競爭中跳出來,著眼於全國市場。《報告》中也可以看到,電商酒業的管道正在往西部地區和三四線城市拓展,這些地區的消費水準和意願都很強烈,根據這些地區的需求做出適應性調整,可以更好地促進銷量。

其次,改變以往線下的行銷觀念,線上銷售更應該抓住消費痛點。應該認識到,80、90後線上購物的主要群體,他們的消費觀念與傳統消費者的觀念迥異,對於這些“剁手黨”來說,價格不是他們考慮的第一要素,品質、服務、情懷等等因素很大程度影響著他們的線上消費,從這些方面入手,可以更好地吸引年輕消費群體。

第三,做好體驗式服務,線上線下相結合,開拓更多的消費場景。對於酒企而言,過去往往遠離消費者,但電商會拉近與消費者的距離,通過線下的酒品體驗店、主題酒吧、度假式酒莊等將酒業消費帶入用戶消費場景中,對於後續線上銷售,將起到促進作用。

【結束語】

《2017線上酒業消費報告》的發佈,將為更多的酒企線上銷售轉型提供非常重要的參考。而京東酒業“正品聯盟”2017年戰略的發佈,則為酒業電商的發展進行鋪路,借助這股東風,酒業市場新一輪的消費升級與行業熱潮必將出現。

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