一千多年前， 玉皇大帝對武則天這位女性穿龍袍坐龍椅的樣子看不慣， 於是就傳諭四海龍王， 三年之內不許向人間降雨。
當時掌管天河的白玉龍，
玉帝得知後勃然大怒， 把白龍馬打下凡間， 壓在一座大山下受罪， 並在山上立碑曰：龍王降雨犯天規， 當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣， 除非金豆開花時。
老百姓看到白龍馬遭此大難， 心急如焚。 可誰也想不出玉皇大帝所說的金豆是什麼豆， 更不知道金豆什麼時候開花了， 只能幹著急。
第二年開春的時候， 一個老婆婆背一袋玉米去街上賣， 結果一不小心撒到了地上， 她看著一地的玉米粒， 金黃金黃， 心裡忽然一亮， 這不就是金豆嗎?炒一炒不就開花了嗎?
於是她嚷嚷著， 一傳十， 十傳百， 大家都為找到了能開花的金豆興奮不己。
於是人們便約定二月初二這天， 各家各戶都炒“金豆”， 並將炒開花了的“金豆”， 供在庭院。
那壓白龍馬的那座山原本是太白金星用的拂塵變的， 太白金星人老眼花， 見遍地金豆開花， 就將拂塵收起了。
於是， 白龍馬這才得以重返天庭。 後來當玉皇大帝得知真相後， 儘管有些生氣， 將太白金星批評了一番， 終究無可奈何了。
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