文昌雞是海南“四大名菜”之首， 也是馳名中外的一道名菜。 因為其肉質滑嫩， 皮薄骨酥， 深受大家喜愛。 所以， 文昌雞從來都是還沒出欄， 就被訂購一空， 不愁銷路。 可是， 今年的情況有些不同， 本應出欄的文昌雞， 卻無人問津。
養殖戶韓波告訴記者， 他一共養了一萬四千隻文昌雞。 文昌雞一般養到105天到111天出欄上市。 現在， 很多雞已經養到120多天了， 還沒上市。 這些可以出欄的雞， 再養下去也難以增重， 一天還要吃掉15包飼料， 費用近1800元。
這家養殖基地負責人介紹， 去年， 基地每月出欄的文昌雞有七八萬隻， 今年， 他擴大了養殖規模，
據介紹， 海南文昌雞的收購價是5塊5， 而內地市場的雞， 收購價才4塊多， 很多收購商不願意另外增加過海運費等成本來海南收購， 導致市場低迷。
農戶減產保品質 政府或推“養雞險”
養殖基地的負責人介紹， 基地負責孵化雞苗， 然後將雞苗分發給農戶， 並提供飼料供農戶養殖。 等雞出欄時， 基地再幫農戶聯繫賣家， 活雞出售後， 基地與農戶聚在一起記帳。 由於現在市場低迷， 基地已經關閉了5個孵化機。 以前， 一批能孵化近兩萬隻雞苗， 現在縮減到六千多隻。
由於農戶領養的雞苗數量大幅縮減， 對種蛋的需求量也隨之降低， 為了減少支出， 很多養殖基地不得不忍痛廉價出售種雞、種蛋， 來保證基地正常運轉。 而當地鎮政府也在積極的幫養殖戶尋找銷路。
鎮政府方面表示， 下一步， 他們會指導養殖戶調整結構， 合理安排養殖時間，