臺北大大小小的夜市眾多， 士林夜市是規模最大也是最有名的夜市， 如果你在臺北行程比較緊， 士林夜市是體驗臺北美食風俗和臺灣小吃的不錯選擇。
計程車司機告訴我們進士林夜市一定要從陽明戲院那個口入， 才能感受其龐大。 它以陽明戲院為中心， 輻射至安平街、大東路、文林路及基河路。 這片市場不僅有讓人眼花繚亂的各種小吃， 還有服飾店、鞋店、飾品店以及各類攤檔， 熙熙攘攘， 人潮洶湧， 喧囂如晝。
遊客逛士林夜市主要衝著小吃而來， 我們去的時候不巧下雨， 夜雨紛飛的夜市更加嘈雜， 即便如此也擋不住本地人和遊客對吃的熱情， 夜市裡許多網紅店依然排著長隊。
面對望不到盡頭的美食海洋， 一個小小的胃根本容納不下。
大多數小吃以煎炸、燒烤為主， 包括各式各樣的海鮮， 價格大約從幾十到兩百台幣不等， 大多是二、三十元人民幣一碟、一盒的小吃。
蚵仔煎是遊客必須打卡的美食， 雞蛋裡裹著香菜、小蠔仔， 煎香鮮嫩， 類似但口感不如我們潮州的蠔仔烙。
臺灣大香腸， 尺寸的巨大確實嚇人一跳，非三四人不能消滅。
臺灣版的臭豆腐已經不臭了，基本是油炸豆腐，裡面配上蒜蓉醋醬，也算別有一番風味。
古早味蛋糕，和臺灣人一樣，那都是小時候最甜美的記憶。
十全藥膳肉排，未進夜市前，在入口處第一眼看到的食店，為了保存戰鬥力，把它放在了最後，結果一行人淹沒在夜市裡，出來時已找不到北，差點兒錯過。藥膳味十足但湯頭鮮甜，肉排也燉得軟實，暖意融融，是結束雨夜集市之行的最好方式。
其實從味道來說，蚵仔煎也許不如潮州的香鮮，臭豆腐不如湖南的濃郁，藥膳排骨湯更比不上老廣五花八門的煲湯，但是這般浩浩蕩蕩的夜市實在讓人歎為觀止。記得剛剛改革開放時，廣州到處是宵夜大排檔，如今也是少見了，人人皆知“食在廣州”，廣州卻沒有一個像樣的美食夜市，而臺北夜市則一直都是臺北旅遊的最大招牌及遊客的必到之處。
SophyJiang慢旅繪：崇尚慢行的手繪作者一枚，著繪《旅居墨爾本 時光停留在你眼裡》。只分享有故事、有個性、有味道、有顏值的地方、酒店和餐廳。
臺灣大香腸， 尺寸的巨大確實嚇人一跳，非三四人不能消滅。
臺灣版的臭豆腐已經不臭了，基本是油炸豆腐，裡面配上蒜蓉醋醬，也算別有一番風味。
古早味蛋糕，和臺灣人一樣，那都是小時候最甜美的記憶。
十全藥膳肉排，未進夜市前，在入口處第一眼看到的食店，為了保存戰鬥力，把它放在了最後，結果一行人淹沒在夜市裡，出來時已找不到北，差點兒錯過。藥膳味十足但湯頭鮮甜，肉排也燉得軟實，暖意融融，是結束雨夜集市之行的最好方式。
其實從味道來說，蚵仔煎也許不如潮州的香鮮，臭豆腐不如湖南的濃郁，藥膳排骨湯更比不上老廣五花八門的煲湯，但是這般浩浩蕩蕩的夜市實在讓人歎為觀止。記得剛剛改革開放時，廣州到處是宵夜大排檔，如今也是少見了，人人皆知“食在廣州”，廣州卻沒有一個像樣的美食夜市，而臺北夜市則一直都是臺北旅遊的最大招牌及遊客的必到之處。
SophyJiang慢旅繪：崇尚慢行的手繪作者一枚，著繪《旅居墨爾本 時光停留在你眼裡》。只分享有故事、有個性、有味道、有顏值的地方、酒店和餐廳。