這段時間不少人在文章評論中， 對雞蛋或雞肉有很大的偏見， 說什麼喂飼料的不吃， 因為怕激素， 怕抗生素， 營養低等等， 我的回復很簡單， 就是對養雞業飼養過程不清楚， 對激素、抗生素等問題不瞭解， 就這個問題僅表達個人觀點。
第一、激素問題
很多人認為飼料添加激素即可生長速度和產蛋數量以及品質， 這是錯誤的， 如果養雞飼料添加激素， 不僅成本過高， 激素促進家禽的生長功能以及提高產蛋量是無效的， 不僅如此還會降低機體抵抗力， 肉雞容易引起腹水或心臟行疾病， 蛋雞則會造成體質脆弱，
第二、抗生素問題
抗生素問題眾說紛紜， 都說在養雞過程濫用抗生素， 但是在養雞過程中儘量少用抗生素， 而不是不用。 特別是冬天， 因通風不夠， 造成舍內氨氣增高， 氨氣刺激呼吸道黏膜從而引起呼吸道疾病， 包括大腸桿菌病， 它是體內常在菌， 當外界環境發生變化， 就會引起該疾病， 這是避免不了要用抗生素。 大家擔心抗生素殘留問題， 抗生素只要嚴格按照獸藥說明， 執行停藥期就不會有殘留， 因為抗生素吃入體內在停藥期會排泄體外， 並無殘留，
第三、營養問題
很多消費者認為肉雞或雞蛋生產性能提高了， 會降低口感問題， 家禽的生產性能提高是和品種、飼養管理， 飼料營養有關， 隨著養殖業的成熟， 養雞品種以篩選出優秀的品種， 生長速度快， 生產性能高等特點；飼養管理方面， 就是養雞人會提供舒適的環境， 滿足雞群生長所需的溫度、濕度、光照等因素；營養全面， 現在的飼料配方都很科學， 滿足家禽各方面的成長需要， 所以現在的禽產品營養方面， 會比以前更全面。
四、催肥問題
很多人認為家禽的催肥是藥物的問題， 直接長肉， 這種說法是錯誤的， 所謂的催肥藥物就是健胃， 提高飼料利用率等， 通過健胃讓雞群多採食， 提高飼料利用率的目的是把飼料的營養多吸收，
