配製拉餌， 關鍵是要控制好拉絲粉的比例。 溫度高、配製餌料的基料顆粒大， 拉絲粉用量宜少；溫度低， 基料顆粒小， 拉絲粉比例大.顆粒較大的餌料配拉餌，
撐握好下麵幾點， 開好一份拉餌並不難。
其一：餌水比。 絕大部分的粉狀商品餌都是要用水來調和的， 很多釣友經常不是把餌和稀了， 就是和幹了， 用起來不順手， 究其原因就是沒有認真瞭解餌水比。 餌水比在商品餌的包裝袋上都有說明。 另外， 開餌時除了注意量准水量以外， 還必須注意水最好是一次性加足， 儘量避免逐漸添加水。 因為餌料中有的成份是吸水快的， 有些是吸水較慢的， 如果不一次性加足， 各類成份吸水不均勻， 也會影餌料的使用。 開餌的盆切記不能小了， 最好使用那種商品和餌盆， 或者使用與此差不多的盆來和餌。 據很多高手的經驗， 盆小開出來的餌， 總比不上大盆開出來的餌狀態好， 垂釣的效果也會差很多。
其二：攪拌 。 快速攪拌的意義在於讓水均勻分佈在餌裡， 使調出來的餌料達到最理想狀態。 但攪拌不是無限制的， 水一旦都潤濕了全部餌， 則必須停止， 因為製作拉餌時， 主要成份小麥蛋白（拉絲粉）吸水後， 馬上就會形成絲狀網路結構， 如果過多的攪拌會破壞絲的結構，
其三：靜置 。
開餌時， 一般要靜置3~5分鐘。 很多釣友都忽視了這個， 在開餌時， 剛接觸到水份後， 吸水的速度相對較快， 但還未達到飽和， 必須放置一段時間使其充分吸收， 才能達到接近飽和狀態。
其四：打揉 。 很多釣友說， 我的餌入水後很快就散了， 鉤上沒有殘留， 釣不上魚， 所以我不停地揉， 增強附鉤性。 這在做搓餌時勉強可行， 但做拉餌就完全錯誤。 一般只要是小麥蛋白量合適， 餌水比正確， 其餘操作正確的情況下， 收攏成團後即可拉出理想的餌團， 無需要打揉。
其五：餌料成份要點
要想製作一團拉餌，必須瞭解餌的特點，或者是成份結構。我們打個比方來說，在用篩子篩東西的時候，細的容易被篩下去，粗的留在篩裡。而我們用鉤拉餌時，鉤就好比是篩子，粗料就容易留在鉤上，細料就過濾掉了。所以餌裡面都是粗料或者都是細料，就決定了這款餌料好不好拉。從理論上來講，越是粗顆粒的餌料，越容易拉出大團。 因此，我們要預設拉出來的餌團大小，首先考慮的就是餌顆粒的粗細問題。
其五：餌料成份要點
要想製作一團拉餌，必須瞭解餌的特點，或者是成份結構。我們打個比方來說，在用篩子篩東西的時候，細的容易被篩下去，粗的留在篩裡。而我們用鉤拉餌時，鉤就好比是篩子，粗料就容易留在鉤上，細料就過濾掉了。所以餌裡面都是粗料或者都是細料，就決定了這款餌料好不好拉。從理論上來講，越是粗顆粒的餌料，越容易拉出大團。 因此，我們要預設拉出來的餌團大小，首先考慮的就是餌顆粒的粗細問題。