腎病綜合征病人在臨床上表現出全身浮腫、蛋白尿、低蛋白血症和高脂血症的症狀。 面對自身的病情和症狀， 醫生多告之腎病綜合征病人不能吃這個， 不能吃那個。 但是， 在生活中， 腎病綜合征病人的飲食實在同我們是一樣的， 關於他們而言， 在吃的方面畢竟須要注意哪些問題呢？不同的食品對腎病綜合征病人都有什麼樣的作用呢？
1、腎病綜合征飲食， 這裡須指出， 人體每日需要必然的熱能才能活命， 有氮質血症的腎病綜合征病人， 進食蛋白質少了， 就必然要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、葡萄糖)去補充， 此外應多吃維生素豐富的新鮮蔬菜和水果。
2、腎病綜合征時， 大量血漿蛋白從尿中排出， 人體白蛋白降低而處於蛋白質營養不良狀態， 低蛋白血症使血漿膠體滲透壓下降， 而出現水腫， 機體抵抗力也隨之下降。 但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球濾過率增高，
3、腎病綜合征的病人， 每日從尿裡丟失大量蛋白， 日久一定引起體內的蛋白質缺乏， 這時假如不補充蛋白質， 就會越來越缺乏。 要知道蛋白質是生命的源泉， 體內缺乏蛋白質， 不單會水腫， 並且會百病叢生， 危及生命。 社會上流傳的腎病病人要戒食肉類、蛋類、無鱗魚類等是不科學的說法。 相反， 這些病人倒要多吃些蛋白質， 特別是含有豐富優質蛋白的食物， 如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等。 當然也不是無限制地食入蛋白質， 長期過度食入蛋白質， 不單無益， 且會增加腎臟負擔， 而導致加深腎損害。
4、腎病綜合征患者的飲食也有一些禁忌：
1）避免食用可能導致過敏反應或者誘發蛋白尿的食物， 比如：海鮮， 螃蟹， 蝦， 蜂王漿， 花粉， 蛤蚌類、魷魚、烏賊等。
2）避免食用有刺激性的食物， 如辣椒、胡椒、酒、芥末、香菜；
3）避免食用某些含有真菌的食物， 如酒糟、米醋；