有請今天的主角兒！
餐廳工作初體驗
初到餐廳， 是從零開始， 在餐廳能夠見到和辦公室不一樣的人， 不一樣的事， 感覺一切比我想像的還難。
以前吃飯接觸服務員的時候， 覺得她們的工作很簡單， 只是上菜倒茶， 但是當自己做了服務員之後， 才知道能夠洞察顧客的心理， 能夠在他們開口講自己需要什麼之前提供服務， 才是真正優秀的服務員。
有一次有一個近二十人的小團隊吃飯， 飯菜是提前訂好的， 在他們即將吃完之際服務員聽到他們聊天， 其中一位客人的生日， 當即向領導請示送客人一份長壽麵， 由於沒有準備， 只是普通的熱湯麵加了兩個雞蛋。
雖然禮物不值多少錢， 但是我們送的是心意。 當服務員端著長壽麵上樓之際， 客人下樓來了。 客人一看見長壽麵， 就問， “這麵條是給上面的客人的嗎？”“是的， 上面有一位客人過生日， 這是送給他的長壽麵。 ”“謝謝啊， 過生日的人就是我。 ”“那祝您生日快樂， 很抱歉給你送上來的晚了。 ”“沒事沒事……”
當時客人已經微微有些醉意， 帶著酒足飯飽的滿足，
餐廳一員工