發酵床養豬技術來源於日韓等國， 在我國的普及率一直不高， 直到最近兩年發酵床養豬技術忽然成為香餑餑， 開始在我國養豬場大面積出現。 原來發酵床得以迅速傳播與養殖環保政策不無關係， 發酵床有一個最突出的優點就是能有效減少養殖場糞汙的排放量， 能減少80%污水的排放， 因此很多養豬場採用發酵床養豬技術來處理糞汙污染。
可以說養殖環保問題目前是養豬業發展的頭等大事， 因為養豬場糞汙濫排或處理不達標就會被處以巨額罰款， 甚至被關停的危險， 也就是說養殖戶今後如果想繼續養豬糞汙處理一定要達標。
而發酵床養豬技術投入成本較少， 可操作性強，
發酵床是豬場天然的火爐
發酵床養豬工作的原料是通過在墊料中（秸稈、鋸末等）， 混入特定的菌種， 通過菌種發酵分解豬糞的方式來處理豬場糞汙。 發酵就預示著產熱， 發酵床產熱量是驚人的， 發酵床表層以下20cm處的溫度高達40℃， 發酵床表層以下40cm處的溫度高達60℃。
發酵床會不斷地向外界釋放熱量， 這放到冬季就是天然的暖氣， 如果放到夏季那就是火爐。 在夏季， 有些豬場因為採用發酵床養殖開始叫苦不迭， 因為發酵床產生大量的熱量， 本來夏季就天氣炎熱， 豬舍溫度居高不下， 讓豬只燥熱難耐。
很多採用發酵床養豬技術的豬場， 因為發酵床過熱而使豬群濕疹病多發， 嚴重影響豬群的健康， 甚至有些豬只因為發酵床過熱導致應激死亡。
發酵床維護難度大
為了保障發酵床菌種的活性， 以及充分發酵豬糞， 需要定期對發酵床翻覆。 一個60米長， 6米寬的發酵床， 一個員工需要4天多才能翻完， 而且翻的時候需要把豬群趕出去， 操作難度大， 而且人工成本也高。
高床發酵床養豬投入成本高
有人在發酵床基礎上升級，