奉化"玉露"水蜜桃提前上市 比去年更好

最好吃的奉化玉露水蜜桃已上市， 下周進入旺季， 預計8月中旬下市。 “玉露這個傳統的水蜜桃品種， 有著水分多甜度高風味足的特點， 但存儲、運輸不容易， 想品嘗最純正的風味， 不妨來奉化當地走走！”奉化農林部門的相關人士建議。

□記者鄭曉

“玉露”提前迎來上市旺季

“入口即化的美妙口感， 豐富的水分， 甘甜的風味， 淡淡的芳香， 吃過就忘不了！”寧蔬果品批發市場的經營戶竺可定說中國是桃的故鄉， 全世界的桃子均源於中國；有歷史文獻確切記載， 奉化水蜜桃至少在明朝開始栽培， 最負盛名的“玉露”水蜜桃是中國傳統的四大名優桃之一，

國內外專家一致評價“奉化水蜜桃品質為中國之最， 堪稱中國第一桃”。 記者瞭解到， 2017年奉化水蜜桃種植面積達到5萬多畝， 投產面積3.8萬畝， 預計總產量4萬多噸， 常規品種已多達二三十種， 其中以七月為上市最旺季， 除了本地銷售外， 還遠銷國內外市場。

“每天披星戴月採摘收購和銷售水蜜桃。 每天淩晨出門， 一早開賣， 到上午9點多賣完。 像今天早一點， 1700多斤桃子8點不到就賣完了！”竺可定說。 由於二十多天的持續高溫， 使最傳統最老味的玉露提前成熟上市， 按往年是良方先上， 然後是玉露， 但今年良方和玉露幾乎同步上市。 “這兩個品種都上市四五天了， 從口感來說， 兩個品種都好吃， 從市場來看，

良方更受歡迎。 因為玉露的皮太薄， 保鮮運輸難度更大。 ”竺可定給了記者一個成熟透了的玉露， 一口咬下去， 風味十足， 入口即化， 真有瓊漿玉露的感覺。 “真好吃！”沒等感歎， 記者就發現自己的“狼狽相”， 由於水分十足， 不僅手沾滿了桃汁， 連衣服上都濺了不少。

“你吃到的‘玉露’， 它作為奉化傳統名果， 是水蜜桃的代表品種， 于1883年從上海西門黃泥牆引入， 是上海水蜜桃在奉化自然條件及人工培育下產生的營養系變異， 是目前國內水蜜桃優良的晚熟品種， 7月下旬至8月上旬成熟， 吃的時候汁水都能滴滴答答滴下來， 像冰棒一樣。 ”奉化農林部門的相關人士告訴記者。

品質好於去年， 價格比去年便宜

“今年的收購價與批發價比去年同期便宜了不少，

像去年的話最好的那川每斤要賣到12元及以上， 市場價要賣到16元及更高。 ”記者在甯蔬果品批發市場轉了一圈， 發現這個時期的市場各種水蜜桃比去年同期便宜了不少， 昨天奉化水蜜桃最貴的批發價也就8元到9元一斤。 當然， 因個頭大小不一樣， 價格也有所不同。

同時， 記者從零售市場瞭解到， 眼下市場叫賣的奉化水蜜桃比去年便宜， 12元一斤也能買到， 有的沒裝修的水果店10元或更低一點的也在叫賣。

為什麼今年價格便宜？“今年風調雨順， 奉化水蜜桃豐收上市是一方面， 另一方面， 市場各地的水蜜桃大量上市， 這兩個方面的因素都拉低了今年水蜜桃的價格。 ”竺可定分析認為。

接下來的價格會如何？“這個不好說，

如果颱風影響， 水蜜桃極易遭受巨損。 ”奉化林家的一位種植戶擔心接下來的天氣。