黨參具有健脾益肺功效。
清代醫家張璐所著的《本經逢源》中， 書中指出：“產山西太行者， 名上黨人參，
儘管黨參在古代被稱為“上黨人參”， 但它和人參並非同種植物。 人參屬五加科， 而黨參據2015年《中國藥典》的明確記載， 為桔梗科植物黨參、素花黨參或川黨參的乾燥根。
具養陰生津功效
黨參有防風黨參、黃參、防黨參、上黨參、獅頭參、中靈草、黃黨等別名， 味甘、性平， 歸脾、肺經， 有健脾益肺、養陰生津的功效。 主要用於治療脾肺氣虛的食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內熱消渴等病症。
黨參益氣補血湯
材料：豬脊骨250克，
製作方法：1.豬脊骨斬大塊洗凈， 放入開水鍋內燙至出血水， 撈起用冷水沖洗乾淨。 2.鍋內放入洗凈的黨參、芡實， 加入紅棗、桂圓肉， 注入清水1500毫升。 3.加蓋大火煲開後， 轉小火慢燉， 煲至剩750毫升， 加入枸杞子再煲10分鐘， 最後加適量鹽調味即可。
功效：補中益氣、健脾益肺。 用於脾肺虛弱所導致的氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內熱消渴之人。 另外， 此湯益肺， 故對於吸煙男士及霧霾城市人群皆有益， 女士常喝也可使氣色更為紅潤。
烏棗黨參養生茶
材料：烏棗6顆， 黨參10克， 紅棗6顆， 蜜棗2顆。
製作方法：1.將黨參浸泡水中15分鐘， 用乾淨牙刷把黨參的細沙子刷乾淨， 再用清水沖洗一遍。 2.將上述食材放入燉鍋裡，
功效：烏棗性味甘溫， 能滋補肝腎、潤燥生津， 大棗補中益氣、養血安神， 黨參健脾益肺、養陰生津。 此茶可以調節內分泌、緩解皮膚乾燥等問題， 對貧血、肝炎、乏力、失眠等也有一定療效， 因此適用於氣血不足的面色萎黃、脾胃氣虛、神疲倦怠、四肢乏力、肺氣不足、咳嗽氣促、氣虛體弱之人食用。