7月27日，
遂川縣食安辦召開了貫徹落實省食安辦關於深化市場監管體制改革、加強基層規範化建設暨《江西省小作坊小餐飲小食雜店小食品攤販管理條例》培訓會，
各鄉鎮政府食品安全分管領導、鄉鎮食安辦工作人員，
各鄉鎮圩鎮所在地的村（居）委會食品安全協管員以及市監局下屬各分局的分局長共100餘人參加大會。
縣食安委副主任、縣政府副縣長吳國斌出席了此次會議，
並對培訓提出了四點要求。
一是要高度重視食品安全工作。
食品安全工作既是重大的民生工程，
也是重要的德政工程、重大政治任務。
近年來，
以習近平為核心的黨中央高度重視食品安全工作，
對食品安全工作多次作出重要指示，
要求從食品源頭到餐桌加強每一個環節的監管。
同時，
還把食品安全工作列為健康中國的重要組成部分，
上升為國家戰略。
省、市、縣也從各方面加強了食品安全工作，
縣委縣政府領導經常過問，
十分重視我縣的食品安全工作。
二是要深化市場監管體制改革、加強基層規範化建設。
各鄉鎮政府要進一步健全食品安全監管機制，
做到鄉鎮有食安委，
鄉鎮長擔任食安委主任，
下設食安辦，
食安辦要落實專兼職工作人員，
各鄉鎮政府對本行政區域內的食品安全負總責，
鄉鎮食安辦統籌轄區內食品安全監管工作。
村裡要設立食品安全協管員，
並落實報酬，
確保協管員職責真正落到實處。
三是要認真抓實四小條例落實。
我縣是食品大縣，
小作坊、小攤販、小食雜店、小餐飲眾多，
並存在小、散、亂的情況，
四小條例的出臺既依法賦予四小經營者合法主體身份，
也為規範四小經營者的經營行為，
改善四小經營條件、提升四小經營水準提供了依據和保障。
各鄉鎮務必從講政治、講大局、講服務、惠民生的角度，
抓好四小條例的宣傳貫徹落實，
迅速開展轄區內食品小攤販的登記備案工作。
四是要認真學習。
當前，
各鄉鎮工作繁多，
又逢高溫酷暑，
大家一定要珍惜難得的學習機會，
克服困難，
認真學習。
因為本次學習既是一次四小條例的普法學習，
又是一次業務學習，
今後鄉鎮開展食品小攤販依法登記是否順暢，
與今天的學習領會四小登記相關法規密切相關，
務必做好筆記，
做到融會貫通。
縣食安辦主任、縣市監局局長康蛟提了兩點意見。
一是監管機制要真正落實。
要認真按照要求抓好落實，
落實機構和人員，
村級協管員要落實工作報酬，
鄉鎮政府、市場監管分局在執法工作中要積極與協管員溝通聯絡，
真正發揮協管員“千里眼”、“順風耳”的作用。
二是要迅速開展食品小攤販的登記備案工作。目前四小經營者眾多，絕大部分沒有市場主體身份，加工製作游離於法律法規之外。省人大頒佈的四小條例，為促進四小改造升級，保障群眾飲食安全提供了法律保障，務必抓好各自職責的落實。
會議由縣市監局副局長劉昌華主持，會議還重點對省食安辦貫徹落實省人民政府《關於深化市場監管體制改革加強基層規範化建設的意見》的通知以及《江西省小作坊小餐飲小食雜店小食品攤販管理條例》的內容及相配套的各項管理辦法進行了學習和培訓。
二是要迅速開展食品小攤販的登記備案工作。目前四小經營者眾多，絕大部分沒有市場主體身份，加工製作游離於法律法規之外。省人大頒佈的四小條例，為促進四小改造升級，保障群眾飲食安全提供了法律保障，務必抓好各自職責的落實。
會議由縣市監局副局長劉昌華主持，會議還重點對省食安辦貫徹落實省人民政府《關於深化市場監管體制改革加強基層規範化建設的意見》的通知以及《江西省小作坊小餐飲小食雜店小食品攤販管理條例》的內容及相配套的各項管理辦法進行了學習和培訓。
