週一請吃素， 從嘗試到適應， 從適應到習慣， 從習慣到受益， 從受益到宣導。 這或許會是吃素帶給人的一種變化。 吃素只是我們的一種生活方式， 一旦開始接納了這種生活方式， 也會帶給我們一些其他的改變。
素從口入， 素從口出。 這兩個“素”不同， 第一個素從口入說的是我們的飲食習慣和生活方式， 吃的東西素（淡）， 第二個素從口出說的是我們的講話直接、簡潔明瞭。 你會發現常年吃素的人往往話都不多， 而說出的話也都很簡單， 你不用去猜測她的說話意圖。 她說的往往就是她想要表達的。
是的， 素食總會被我們最快的消化與吸收， 順暢的消化與吸收又是每個人所期待的， 當我們日常出現積食的狀況， 吃素（粗纖維）是非常好的助力消化的方式。 隨著年齡的增長更是如此， 正像你看到無數的優酪乳廣告都是主打助消化的概念。 和人溝通也是如此，
素從口出， 做起來不容易。 我們需要想的東西太多。 顧及別人的感受， 擔心對方沒有理解自己的意思，
柱子（2017.08.07）