吃芒果的季節又到啦!作為眾多吃貨喜愛的水果, 它這麼火是有一定道理的!!!
芒果有“熱帶果王”的美譽, 是因為它的營養價值極高,
根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納, 芒果可溶性固形物14%-24.8%, 含糖量11%-19%, 蛋白質 0.65%-1.31%, 每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克, 而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
營養價值這麼高, 那吃了有什麼好處呢?
一、食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用, 成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑, 種子則可作殺蟲劑和收斂劑。 芒果果肉多汁, 鮮美可口, 兼有桃、杏、梨和蘋果等的滋味, 如盛夏吃上幾個, 能生津止渴, 消暑舒神。
二、芒果能降低膽固醇, 常食芒果有利於防治心血管疾病, 有益於視力, 能潤澤皮膚, 是女士們的美容佳果。
三、芒果有祛疾止咳的功效,
對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物,
具有抗癌的藥理作用。
芒果的果汁能增加胃腸蠕動,
使糞便在結腸內停留時間變短,
因此對防治結腸癌很有裨益。
四、芒果的胡蘿蔔素含量特別高, 有益於視力, 能潤澤皮膚, 是女士們的美容佳果。 芒果中含有芒果苷, 有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用, 能延緩細胞衰老、提高腦功能。 它可以明顯提高紅細胞過氧化氫酶活力和降低紅細胞血紅蛋白。 它還有祛疾止咳的功效, 對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助治療作用。
芒果雖然營養價值高, 但是吃的時候也要注意搭配哦, 食物有些是相克的, 吃芒果的時候千萬要注意一下幾點哦!!!
一、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物, 多吃對人的腎臟有害。
二、芒果和鳳梨不能同食:同食易過敏,因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
三、芒果性質帶濕毒,皮膚病或腫瘤患者應避免進食。腎炎患者應該少食。此外,糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及風濕病患者不宜食用。
四、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
最後,小編溫馨提示,芒果雖好,但一次也不能多吃哦~~~
實習生:張巧
編輯:胡樂
二、芒果和鳳梨不能同食:同食易過敏,因為芒果、鳳梨本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而鳳梨中含有甙類、鳳梨蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃鳳梨後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
三、芒果性質帶濕毒,皮膚病或腫瘤患者應避免進食。腎炎患者應該少食。此外,糖尿病、腸胃虛弱、消化不良、感冒以及風濕病患者不宜食用。
四、飽飯後不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。
最後,小編溫馨提示,芒果雖好,但一次也不能多吃哦~~~
實習生:張巧
編輯:胡樂