現在正是桃子大量上市的季節， 吳阿姨卻因為挑不到合心合意的桃子而煩惱， 用吳阿姨的話說， 社區門口攤位上的桃子都“太紅了”， 不敢買。 記者採訪農業專家瞭解到， 顏色鮮豔的桃子多是套袋原因或者品種差異造成， 市民不必過於擔心。
那麼， 顏色鮮亮的桃子到底是如何形成的呢？太過紅豔的桃子吃起來有沒有安全隱患呢？
業內專家表示， 桃子臉“紅”顏色深主要是兩個原因造成的：一個是品種差異， 還有一種是套袋造成的。 之前， 消費者買水果愛挑“顏值”高的， 要個頭大顏色好， 育種的時候大家就都朝著全紅的方向發展。
不過， 專家建議市民， 挑選好吃的桃子要跳過“桃色陷阱”， 不能盲目迷信顏色好看的就一定好吃， “這樣的桃往往不太甜”， 因為雖然外表曬紅了， 有的桃子卻沒有真正成熟， 甜度自然達不到。 反而是沒有套袋的桃子是慢慢上顏色， 一般不會早采， 成熟度會更高一些。
至於如何識別久保桃， 專家表示， 由於不耐儲存， 桃子基本是靠品種來調節市場供應的， 一個品種的市場供應期在10天左右。 久保桃是日本品種， 每年7月下旬到8月上旬成熟， 這種桃偏圓， 果實的底部往下凹陷，
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