巴旦木又名巴旦杏， 也有俗稱薄殼杏仁， 是新疆維吾爾人民最珍視的乾果。 巴旦木和杏仁非常的相似， 那它們之間到底有什麼區別呢？巴旦木的功效與作用又有哪些？
【巴旦木】巴旦木和杏仁的區別 巴旦木的功效與作用
巴旦木和杏仁的區別
外貌區別：
巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁， 是新疆維吾爾人民最珍視的乾果， 主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。 杏仁屬薔薇科， 原產于中亞， 西亞、地中海地區， 引種於暖溫帶地區。 杏仁果長在短距上， 具有未成熟的外觀。 當果實成熟時，
杏仁
產地區別：
巴旦杏是新疆維吾爾人民最珍視的乾果， 主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。 每逢初秋， 當果園裡的巴旦杏由綠變黃微帶紅暈， 開始千裂成熟的時節，
按植物分類學， 巴旦杏不是杏， 而是桃屬中扁桃亞屬的植物， 巴旦杏果小， 扁圓， 果肉乾澀無汁不能食， 主要吃發達的仁。 仁味超過核桃和杏仁， 有特殊的甜香風味， 巴旦木的仁通常被稱之為巴旦木。
巴旦木
功效區別：
巴旦木營養價值比同重量的牛肉高6倍， 餅含有少量胡蘿蔔素， 維生素B1， B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、鈣、鎂、鈉、鉀， 同事含有鐵鈷等18種微量元素。 巴旦木仁是維吾爾族人傳統的健身滋補品， 有人每日睡覺前細嚼十余粒， 開水沖下， 長期食用， 夜間能通宵睡熟無夢， 身體抵抗力顯著增強， 報紙身強體壯。
杏仁的功效與作用很高， 而杏仁的營養價值更豐富。 杏仁含有豐富的但不飽和脂肪酸， 有益於心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質， 能預防疾病和早衰。
雖然杏仁有許多的藥用， 食用價值， 但不可以大量使用。 杏仁含有毒物質氫氰酸， 過量服用可致中毒。 所以， 使用前必須現在水中浸泡多次， 餅加熱煮沸，
巴旦木的功效與作用
1、保護肌膚
科學研究表明， 巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一， 是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。 一把巴旦木（28克或者23顆）可以提供維生素E相當於人體每日所需的一半， 而維生素E可以有效對抗自由基， 起到保濕護膚和減緩衰老的作用。
2、有益心臟健康
巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水準， 食用巴旦木， 可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量， 減少心臟病發作的潛在威脅。
3、幫助腸道健康
相關研究結果顯示， 巴旦木具有益生元特性， 可以通過增加腸道內的有益菌， 改善腸道健康， 促進排便。
4、控制體重
首先， 食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，