豆漿是中國人最好的早餐選擇， 不但營養豐富， 而且方便快捷， 適宜人群多。 一般我們所喝的豆漿大多以黃豆為原料， 其實我們還可以加入五穀、蔬菜或藥食同源等其他食材來製作豆漿， 其營養效果各有特色。 今天給大家介紹海帶豆漿的營養功效及製作方法。
海帶豆漿
【功效】阻止人體吸收重金屬元素
【材料】黃豆60克， 水發海帶30克。
【做法】
1、黃豆用清水浸泡10-12小時， 洗淨；海帶洗淨， 切碎。
2、把上述食材一同倒入全自動豆漿機中， 加水至上、下水位線之間， 煮至豆漿機提示豆漿做好即可。
【養生功效解析】黃豆有解酒毒、增強肝臟解毒功能的作用；海帶有助於排出堆積在體內的毒素， 阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬， 還以抑制放射性元素被腸道吸收。
【特別提醒】這道豆漿不宜與茶水一同用飲用， 會影響海帶中鐵的吸收。
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