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中國哪個主產區的獼猴桃最好吃呢?

四川蒼溪的紅心獼猴桃好吃, 還是貴州修文的貴長獼猴桃美味, 亦或是河南西峽的黃心金桃獼猴桃更具特色?相信每一位消費者心目中都有屬於自己的答案。 今天就筆者的經驗跟您聊聊國內哪個產區的獼猴桃品質相對較好。

在說這個問題之前, 首先看看國內都有哪些地方種植的有獼猴桃。 陝西省是全國獼猴桃種植面積最大的省份, 省內的周至縣、眉縣、商南縣等地區都種植的有, 以綠心為主。 四川省內的蒼溪縣、浦江縣、都江堰等地區也廣泛種植的有獼猴桃, 以黃心和紅心的為主。

蒲江獼猴桃產區

河南省內的西峽縣也是我國獼猴桃主產區之一, 種植的以黃心和綠心系列品種為主。 除了這些地區, 還有貴州修文、六盤水;江西奉新;浙江衢州、上虞;廣東和平;山東淄博;湖南湘西州;遼寧丹東等地區也都有種植獼猴桃。 由此可看我國獼猴桃的種植可謂是“百花爭鳴”, 但這麼多產區種出來獼猴桃在口感上究竟有多大的差別呢?

西峽獼猴桃產區

在以上的各個產區中, 栽種的品種也各不相同。 就像眉縣、周至、商南地區目前栽種的以徐香、翠香等綠心系列的獼猴桃品種為主;蒲江、蒼溪以黃心金豔和紅心紅陽為主;遼寧丹東地區以軟棗獼猴為主;和平、上虞地區的紅陽獼猴桃;修文、六盤水地區的貴長獼猴桃等等。

丹東地區的軟棗獼猴桃

每一個品種能在產地形成大規模的種植, 除了得益於政府的指導外, 還與當地的環境氣候有著密不可分的關聯。 就像如果把紅陽種植在眉縣、周至地區, 由於當地冬季氣溫低, 容易感染潰瘍病。 感染潰瘍病的果樹無疑於人得上了癌症, 是一種致命性的危害。

感染上潰瘍病的獼猴桃果樹

“橘生淮南則為橘生於淮北則為枳”這句話更直接的詮釋了同一個品種在不同產區的品質差異。 這句話同樣也適用於獼猴桃上。 就說黃心獼猴桃中的金豔品種, 這是由武漢植物園選育出來的品種。 它在四川蒲江和河南西峽都有種植, 但是在兩個地區結出來的果子在口感上有很大的差異。

金豔獼猴桃

蒲江雨水較多, 氣候比較濕潤。 結出來的金豔果型比較均勻, 外觀漂亮, 但是果味淡, 甜度不高。 而西峽地區光照時間長, 雨水也沒有蒲江地區的多, 因此在果型及外觀上比不上蒲江的金豔, 但是吃起來比較甜。 勝過四川的金豔, 這是筆者的親身經歷。

再反觀這些產地, 單純的就品質而言, 每一個產地都有最為耀眼的品種。 例如眉縣、周至、商南地區的徐香、翠香這兩個綠心獼猴桃品種, 吃起來除了比進口的綠心獼猴桃要甜外, 還帶有濃郁的果香味。

蒼溪、蒲江、上虞等地區的紅心獼猴桃, 無論是在果型上, 還是在口感方面, 相信都會給第一次吃紅心獼猴桃的消費者留下深刻的印象。 因為它的果心是紅色, 而且還那麼甜, 想讓人忘記都難。

紅心紅陽獼猴桃

遼寧丹東的軟棗獼猴桃個頭較小, 青綠色的果皮讓人懷疑這果子竟然會是獼猴桃。 軟棗在市面上很少見, 而且售價非常高。 軟棗吃起來較甜, 但這種甜還帶有一股草青味, 還微微有一種酸。 這也許是生長在東北地區它獨有的屬性吧。

修文、六盤水的貴長獼猴桃, 果肉綠色, 長有一身褐色的絨毛, 吃起來酸酸甜甜。 它細長的果型讓人們在第一次見到它的時候充滿了好奇, 又細又長, 在市面上的售價也不便宜。 貴長、貴長, 真的是又“貴”又“長”。

修文的貴長獼猴桃

說了這麼多, 要想找出哪個產區的獼猴桃最好吃還真難。 但是如果非要評比的話, 從甜度來講, 蒼溪的紅陽紅心獼猴桃的甜度最高;而要從最有特徵角度來講,

修文的貴長, 丹東的軟棗可以並列拿到第一名;眉縣、周至、商南地區的徐香、翠香酸甜爽口而又帶有濃郁果香的風味又是其它產區所沒有的。

國產獼猴桃大家族

我國地大物博, 又是世界獼猴桃的源產區。 培育出了那麼多優秀而又獨特的獼猴桃品種, 又有那麼多獼猴桃最佳適宜生長區。 而在每一個產區又有卓越口感的獼猴桃, 滿足了中國消費者“挑剔”的味蕾。 我很幸運能投身到這個行業中, 領略見識到這麼多優秀的獼猴桃, 也為能給國人提供好吃又放心的獼猴桃而感到自豪!

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