“一行白鷺上青天”杜甫《絕句》中書句， 一隊整齊的白鷺直沖向蔚藍的天空， 讓人看到明媚的自然景色， 也讓人認知到白鷺這種美麗鳥類！
但在大自然中， 白鷺也不是以素食為主的， 白鷺會經常站在湖邊， 因為它們以魚類為食， 白鷺的長嘴、長頸和長腿對於水中的魚類來說， 就是一個大殺器， 但這次白鷺不吃魚， 卻捉了一隻田鼠！
田鼠的速度那麼快， 不知為何被白鷺捉到， 但白鷺的長嘴對田鼠來說也是一個噩夢， 被叼在白鷺長嘴裡， 田鼠連反擊的機會都沒有！
白鷺好不容易才捉到一隻田鼠， 不知道該怎樣吃田鼠，
到口的獵物哪裡會那麼容易放棄？白鷺也一樣， 冒著被田鼠卡住在脖子窒息的危險， 也一點一點地將田鼠吞進肚裡， 鳥為食亡， 白鷺也不例外！
白鷺是更喜歡啄水裡的小魚小蝦類為食， 白鷺會靜靜站在河中， 盯著水裡動靜， 然後突然襲擊， 用長嘴向水中猛地一啄， 將小魚小蝦這樣食物準確地啄到嘴裡！
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