中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係。
生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效， 其辛溫發散的作用可促進氣血的運行。 生薑裡的“薑辣素”具有很強的抗氧化效果， 可以快速清除自由基， 抑制體內過氧化脂質的產生。
蜂蜜裡含有豐富的維生素和人體需要的氨基酸。 含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素， 以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等， 具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便之功效。
蜂蜜與生薑的結合對於消除老年斑、減肥、美容具有非常好的效果。
蜂蜜薑糖水的做法：
1、生薑切片（5片）或者生薑切成碎末， 用200-300ml開水沖泡。
2、待生薑水冷卻到30-40度時， 再加入1-2湯匙蜂蜜、攪勻， 冷卻即可飲用。
3、切忌用溫度過高的水沖蜂蜜， 那樣會破壞蜂蜜中的營養成分和活性酶， 影響保健效果。
蜂蜜薑糖水的飲用方法：
最好早上空腹飲用， 切忌晚上飲用。 飲用後最好進行適量的有氧鍛煉， 有適量的汗排除最好。
優質生薑
蜂蜜生薑
蜂蜜姜湯水