今天小編接到一個電話， 一親戚諮詢關於高考報考專業的事情， 期間提到食品科學是什麼專業？是天天和食品打交道嗎？可以吃嗎？當然其中也有玩笑的成分， 我只能回答， 你可能是美食節目或者直播看多了吧， 食品科學專業可不是讓你天天來吃東西的， 如果是這樣， 可就真成了“吃飯”大學了， 為此小編向大家介紹一下食品科學專業的一些基本情況！
什麼是食品科學專業？
食品科學可以定義為應用基礎科學及工程知識來研究食品的物理、化學及生化性質及食品加工原理的一門科學。 簡單說，
如果看到這裡你仍表示感興趣，
那麼下面小編為你介紹一些該學科比較強的學校供你參考！
其實， 小編個人還是挺喜歡這個專業的， 當下食品安全問題越來越受到人們的重視， 相信該學科的發展前景一定會不錯的！此外對於自己來說， 掌握食品安全的知識， 對自己和家人來說也是件好事！如果能能夠進一步掌握一些食品的製作技術那就更完美了！