蜂蜜可謂是大家眼中的養生佳品， 憑藉其甜蜜的味道和豐富的營養價值深受大家的喜愛， 但是蜂蜜雖好， 這些食用禁忌大家一定要注意， 輕則營養盡失， 重則會引起中毒等症狀。
1、感冒藥不可與蜂蜜同食
服用退燒藥或是含有退燒成份的感冒藥時， 不宜飲用蜂蜜水， 主要是由於這些藥物中都含有解熱鎮痛的對乙醯氨基酚， 與蜂蜜相遇後形成的複合物會影響機體對感冒藥的吸收速率， 減弱退燒的作用， 而且， 凡是含有蜂蜜的中成藥如止咳糖漿、川貝枇杷膏等也不適宜與上述這些感冒藥同食。
蜂蜜具有潤肺止咳的作用， 但是只適用於肺燥咳嗽， 而感冒引起的咳嗽多因外感所致， 不宜飲用蜂蜜緩解。
2、生蜂蜜不能吃
生蜂蜜指的是養蜂人在蜂房旁現采現賣的蜂蜜， 並不是我們所理解的“生”， 生蜂蜜與熟蜂蜜的區別就在於蜜蜂在蜂巢中釀造時間的長短， 熟蜂蜜一般會經工蜂在蜂巢中加入其唾液反復釀造7天左右得到的， 而生蜜的釀造時間較短， 大概經過1-2天時間的就被取出， 主要是養蜂人為了提高蜂蜜的產量。
這種生蜜多含有有害物質， 人們在食用之後會出現過敏氣喘、皮膚斑疹、頭暈頭痛、噁心嘔吐、腹瀉腹痛、失眠易怒等症狀， 因此這種蜂蜜最好不要吃。
3、蜂蜜面膜可能不適合你
因為蜂蜜具有美容養顏的功效，
沖泡蜂蜜時最好用溫水， 否則溫度太高的話會破壞其天然的色香味和營養成分， 而且不可過多食用， 蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖， 一次進食過多， 可使血糖升高， 導致高血糖、糖尿病等的發作， 正常情況下， 成人每天1-2匙約20克左右為宜。