盛夏時節， 秦安縣的14萬畝花椒進入採摘期， 滿山遍野洋溢著濃濃的花椒味， 山山卯卯的花椒地裡， 椒農和花椒採摘工們手在忙碌， 紅紅的花椒映襯著一張張笑臉， 儼然一幅獨具秦安特色的花椒採摘圖。
在王窯呂山村高緒生的花椒地裡， 20位采椒工正忙著採摘成熟的花椒， 地上的藍子裡堆滿了剛剛採摘下來的花椒。
“今年采椒工不好找， 這22位采椒工是分幾次托人請來的， 分別來自禮縣、甘谷安遠和我縣王鋪。 ”正在剪枝的高緒生告訴記者， 由於前兩天下雨， 今天是第二次來採摘， “我家的花椒今年的產量比去年好一些， 希望還能賣一個好價錢。 ”
“我們是按每斤3元的價位來採摘的。 ”采椒工告訴筆者， 每年花椒成熟時， 由於花椒量大， 採摘人手不夠， 王窯的椒農都會請她們去採摘。
“我們每年都會參與採摘， 去年人均收入一千多元。 這不， 今年又來了。 能在家門口打工掙錢， 又能照顧家庭， 還是蠻划算的。 ”來自王鋪的採摘工王香蓮如是說。
由於秦安縣花椒採摘時間比較集中， 使得花椒採摘工顯得尤為緊俏， 僅王窯鎮一年需要大約16000人， 為了留住工人， 椒農們也是想盡了辦法， 吃住、開水、飲料、西瓜、手套齊上陣， 管吃管住還要待人好， 這樣椒農、采椒工才能長久合作。
據悉，近年來，隨著花椒規模種植和產量的擴大，每年這個季節，附近周邊的人都會幫椒農採摘花椒，按每斤3元的標準，一般每天可以採摘鮮花椒30到50斤左右，每人每天就能掙到100元左右。記者瞭解到，采椒工大多來自縣內非花椒種植戶和甘谷、成縣、禮縣、麥積、秦州等周邊地區。面對酷暑高溫，他們用自己的勞動和汗水獲取報酬，在椒農增收的同時，也讓采椒工有了收入，實現了椒農和務工人員的雙贏。
據悉，近年來，隨著花椒規模種植和產量的擴大，每年這個季節，附近周邊的人都會幫椒農採摘花椒，按每斤3元的標準，一般每天可以採摘鮮花椒30到50斤左右，每人每天就能掙到100元左右。記者瞭解到，采椒工大多來自縣內非花椒種植戶和甘谷、成縣、禮縣、麥積、秦州等周邊地區。面對酷暑高溫，他們用自己的勞動和汗水獲取報酬，在椒農增收的同時，也讓采椒工有了收入，實現了椒農和務工人員的雙贏。