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奶茶店開業小貼士,把每一分錢都用在刀刃上

在開篇教你這篇乾貨之前, 小編必須先告訴你我的中心思想。 那就是不管你開的是什麼奶茶店, 一定要有自己的想法在其中, 加盟或者自己開, 一定要在所有地方精益求精, 不要隨隨便便就交給別人。 你用隨便的態度去做, 店鋪的生意一定也是很隨便的。

要問我奶茶店最重要的是什麼, 小編始終堅信的是產品。 也就是說, 奶茶的口味是你這家店安身立命的根基, 決定了你這家店的下限。 第二是有特色。 特色是一個相當籠統的概念。 你可以包裝特色, 奶茶特色等等。 這是一個宣傳的手段, 有了這個詞,

宣傳起來會變得十分方便。 綜上, 小編推薦新手要開, 就開一家特色奶茶店。

奶茶店的成本在兩大塊。 第一是房租和開業裝修的成本, 這些後談。 第二, 也是小編認為的第二重要的, 包裝。 現在的奶茶90%是隨帶隨走的, 帶到家裡喝很少。 沒有人喜歡拿一個很low的塑膠杯在手逛街, 要麼就用紙杯, 要麼就用全透明的。 但必須要和店鋪的裝修有統一性。 也許成本就差幾分錢, 但是給顧客的體驗完完全全是兩回事。

比如動漫奶茶店中的杯子與店鋪的風格裝修相統一。

再來說說裝修。 第一裝修必然要找准風格, 這是繼確定產品之後的第二步驟。 許多奶茶店用的開放式廚房, 這樣的廚房一定要隨時保持乾淨。 有一點污漬就會被看到。 第二是跟隨著加盟走, 總部會給你一些大體的思路。 這裡就不說了。 給一點小細節上的推薦。 第一菜單要好看。 不要用燈箱!燈箱時間久了看起來會很久, 不會做的人就走極簡風格, 好弄。 也可以在牆上寫一塊黑板, 好看, 修改也方便。 更加推薦的是裝幾塊LED or LCD 電視機之類的。

讓奶茶產品一直滾動播放, 這個簡直是神器, 有了這幾個電視機(淘寶其實也不貴, 買解析度低的), 店鋪的逼格一下子上去了。 之前說了特色, 還是這個問題, 店鋪的裝修就是要把特色融入進去。 不要給人一種很亂的感覺, 要有統一的風格。

奶茶店還有很多需要注意的地方, 小編先寫了一些前期需要注意的。 一開始想做奶茶店, 沒有經驗的話, 還是建議做特色奶茶店的加盟, 看看整體的裝修風格是否讓人滿意。

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