吃貨們請注意!
你們心念已久的東海海鮮
終於回!歸!了!
8月1日中午12時起
第一批捕撈漁船
結束了為期3個月的海洋伏季休漁
出海開捕啦!!!
這意味著
一大波“蝦兵蟹將”將重登吃貨們的餐桌!
三疣梭子蟹、黃魚、鮐魚、龍頭魚、瀨尿蝦……
想想這些被禁了三個月的海貨們
忍不住就要蠢蠢欲動
別急, 今天浙遊君就推薦你6個最美漁村
這裡不僅有碧海藍天
還有許多肥美多汁的海鮮在等你!
別流口水了, 快跟浙遊君走起來吧!
溫州洞頭·東嶴漁村
海外桃源別有天
@姚建中/攝
“蒼江幾度變桑田, 海外桃源別有天;雲滿碧山花滿穀,
村莊裡依然保留了大量精緻的石屋, 巷舍之間魚鯗蝦幹晾曬隨處可見。 聽說, 這裡最早的住戶都是從福建移民而來的漁家。 隨著歲月遷移, 來自福建的文化在此落地生根, 發芽成長, 使得小村在磚瓦間呈現出福建漁村的風貌。
Tips:
玩樂推薦:紅石灘
LOFTER@雪山老人/攝
位於仙疊岩下的洞頭紅石灘的礁石落潮時奇形怪狀的礁石犬牙交錯、星羅密佈;漲潮時, 一些低矮的礁石又沒入水中;這麼美的風景只有親臨才能體驗。 大風來時, 風卷浪翻, 湧入石灘一側的“鼓音洞”, 激起高高的浪柱, 響聲如雷, 浪珠似雪, 極為壯觀。
美食推薦:沿海漁家樂
除了美景和海釣,洞頭的墨魚餅是必嘗的美食,和舟山略有不同的是,洞頭的海鮮還融合了閩台風格。洞頭群島是浙江第二大漁場,常年可捕的魚蝦類多達300多種。灘塗礁岩還盛產品種眾多的貝類、藻類。因此,無論哪個季節來洞頭旅遊,都可一飽口福,唇齒留鮮。
舟山市岱山·東沙古鎮
東海沿岸的古街風韻
十九樓@Middle洪/攝
1390個散落的島嶼讓舟山獨領風騷,驚豔了來自各地的遊人。而在這些各具特色的小島中,隱匿著一個叫做“東沙”的古老漁鎮。不同於那些我們所熟知的內陸小鎮,東沙古鎮坐山靠海,不見那木柱青瓦、小橋流水,卻依舊在海水鹹澀的氣息中保留了濃厚的江南風情。
漫步長街,不經意就會遇見一處老宅或古跡,先人留下的生活印跡,歷歷在目。儘管時代變遷,但徜徉在古鎮小徑中,依然可以玩味到明清建築的絲絲風貌,漁賈文化的連綿氣息。
Tips:
玩樂推薦:古鎮風情
走進東沙古鎮,時光彷佛變慢了許多。昔日熱鬧繁華的漁鎮,在時光變遷的磨礪下變得滄桑而又安寧。“老字型大小”一條街上,濃郁古樸的漁家風土人情依舊,是一個適合閒逛、曬太陽、發呆的好地方。在茶樓上泡一杯清茶,約上三五朋友,閒話家常,實在愜意。
美食推薦:岱山海邊人家漁家樂
出了古鎮可以看到岸堤碼頭上停了不少漁船,和船老大討價還價一番,就可以體驗一番出海捕魚的快感。在辛勤勞動了一下午以後,帶著滿載而歸的勝利果實就可以在岱山海邊漁樂人家進行加工,讓當地漁民為我們烹飪。魚蝦蟹……大自然最新鮮的滋味都包含其中,辛勤的成果此刻在口中化為了滿滿的幸福。
地址:舟山岱山東沙古鎮新道頭
台州市溫嶺·石塘漁鎮
東方的“巴黎聖母院”
@莫名無影/攝
石塘,因整片依山而建的石頭房子被譽為“東方巴黎聖母院”“畫中鎮”。全鎮由山上厚達半米的灰色石塊壘砌而成,以石塘山為屏,三面環海,具有旖旎的海濱風光。石屋、石街、石巷、石級錯落有致,獨具風采,組成了一幅“屋咬山,山抱屋”的壯觀景象。
石頭街道盤踞在海濱,小巷狹窄,面對面的房檐如同欲吻的情人。大海的美景,奇特的建築和漁村的情趣融為一體,洋溢著濃郁的藝術氣氛。春種秋收,寒來暑往,這裡的時光好像流逝得特別緩慢。
Tips:
玩樂推薦:石頭砌成的石塘鎮
石屋不僅存留著漁村先民們的智慧遺跡,更有著令人目瞪口呆的迷人景致:在這裡,你可以在清晨靜候第一縷曙光;也可以赤腳漫步在洞下沙灘,聆聽那段歷史往事。石頭屋間生著雜草,比起江南很多被“小資化”的古鎮,更多的是生活的氣息。夏日午後,吹著海風,閒時細看花開花落,靜聽雨打風吹……生活就是如此簡單美好。
美食推薦:箬山海鮮樓
箬山海鮮樓不僅在松門鎮,而且在石塘也是鼎鼎有名的,近二十年的老牌子,三家分店,是當地人也讚不絕口的好地方。走進店門,大氣和時尚的環境立馬能夠俘獲你的心。不僅如此,這裡的小網海鮮是你在大城市裡品味不到的新鮮,透著大海特有的味道。是不是很心動呢?
地址:溫嶺天竺中路342(多美麗旁邊,華萊士對面)
寧波甯海·強蛟鎮
海上千島湖
甯海強蛟鎮位於寧海東北部,東瀕黃墩港,北連象山港,與象山、奉化隔海相望,呈三角半島形,坐擁寧海灣。寧海灣山海兼優,三面環山,是我國東部沿海最平靜、水質最清澈蔚藍的海灣,享有“海上千島湖”的美譽。
在這裡,你不僅可以吹著清涼的海風,遊覽星羅棋佈的海上島嶼:銅山島奇石林立、中央山島花草芬芳、白石山島九頃平疇、擔嶼島三人錐立、橫山島美豔不可方物;還可以乘著夏日,坐上休閒漁船,出海體驗漁民趕海捕撈的樂趣。傍晚時分,再來上一口海鮮,那可真是暢快淋漓。
Tips:
玩樂推薦:休閒漁船
碧藍的海灣裡,海風徐徐吹過,如貝殼兒般的海島點綴在靜如鏡面的海灣上,碼頭上的休閒漁船“船主”熱情地招呼著準備出海休閒的遊客……這就是寧海灣素日裡最常見的場景。如果你也想體驗做漁民的感覺,在這是再簡單不過的事兒了。只需約上幾個好友,每人花費不到200元包一艘“休閒漁船”就可以完整的體驗到捕魚、吃海鮮、逛海島的樂趣。
美食推薦:峽山海鮮舫
雖然峽山海鮮舫的地理位置較為僻靜,但這裡的海鮮味道可是經得起群眾考驗。夏日傍晚,在海邊吹著習習的涼風,抿上一口小酒,來上一口鮮嫩美味的海鮮,仿佛一切的燥熱都跟著消失無蹤。那一碗碗低調的海味,絕對讓你不虛此行!
地址:象山海灣強蛟鎮峽山村1號碼頭
電話:0574-65199988
寧波象山·石浦古城
這裡世世代代以海為生
@葉政麟/攝
太平洋攝影@老嘜02/攝
石浦,一個擁有600餘年歷史的古老漁港古城,歷經風雨滄桑,依然屹立在象山南部的石浦港畔。石浦港三面環海,漫長的海岸線上,沙灘連綿,島礁星羅。石浦古城沿山而築,依山臨海,一頭連著漁民賴以生存的漁港,一頭牽著深山谷地,好似“城在港上,山在城中”。
城牆隨山勢起伏而築,城門就形而構,老屋梯級而建,街巷拾級而上,蜿蜒曲折。石浦人世世代代以海為生。這裡的船員經驗豐富,跟著他們出海捕魚、海釣或觀光都是絕好的夏日體驗。
Tips:
玩樂推薦:出海海釣
@葉政麟/攝
中國的垂釣文化早在2000多年前的《詩經》《竹竿》一詩中便有“籊籊竹竿,以釣於淇”的記載。初夏已至,萬物生機,正是海釣的好時機。何不趁此約上三五好友,包一條沖礁船,垂釣海上小島。碧海藍天下,與礁石作伴,與海浪共舞,拋竿引魚,體驗一番漁人生活。
美食推薦:石浦海鮮街
正所謂“靠海吃海”,石浦鎮地處於長江入海口,淡水與海水交融之處,加之東海暖流與黃海寒流相匯於此,讓大量魚類、貝類能夠繁衍生息。出海歸來,漁舟唱晚。石浦海鮮街上的原材料大多由當地居民出海捕魚而來,個個透骨新鮮。無論是清蒸還是小炒,這裡的海鮮真是鮮的來掉眉毛呢!讓你感受到真正的海鮮味道!
地址:象山石浦鎮近郊石浦鎮西霞路
舟山岱山·田塗漁村
未經雕琢的天然港灣
岱山又被譽為東海蓬萊,在這個宛若仙境的島嶼上鑲嵌著眾多原生態的小漁村。田塗漁村就像一片世外桃源,未經雕琢、沒有濃郁的商業化氣息、不故作姿態,不管外面的世界怎樣喧囂變化,這裡總是那麼安逸靜謐。
天然的港灣和蘆葦叢生的灘塗濕地讓田塗漁村在自然清新中透出幾分粗獷和野性。古樸的村落,金色的沙灘,悠緩的濤聲,堆積的漁網,樸實的村民……
@linlin/攝
如果你只在水庫裡釣過魚,那就太遺憾了!因為沒有在海裡釣過魚,就沒法感覺真正的釣魚樂趣。試想一下,站在礁石上,踩在海水中,揮著魚杆,面對著一望無際的大海,甚至海浪拍打在你的身上,那是多麼美妙的一副場景啊。到田塗漁村看看海,聽聽濤聲,嘗嘗海鮮,或者坐船去不遠的釣魚島垂釣發呆,在夜晚枕著漁船的馬達聲和大海的波濤聲入眠,讓一顆疲乏的心暫時得以休憩。
美食推薦:漁人碼頭海鮮排檔
漁人碼頭海鮮排檔就在萬良嶴的上風口,這裡10多年前就是大海。傍晚,一邊喝著青島啤酒就著鮮魚活蟹,一邊海風吹拂下看遠處的潮水輕拍淺灘上的漁船,自然形成的港灣、蘆葦叢生的灘塗濕地、原生態的景觀風貌……再喝上一碗自己釣上來的虎頭魚做的豆腐湯,一股爽朗的勁兒推湧身體,曾經熟視無睹的海灣在眼裡變得金貴起來,仿佛這裡就是懷舊情節靠岸的地方。
問:怎樣買到新鮮又實惠的海鮮?
攻略二:到碼頭及菜場外面小攤上去
小攤上的海鮮是直接從碼頭買來或大商販那裡分來的,沒有經過任何處理,中間又沒有經過一些商販的轉手,價格肯定便宜。
聽漁民們說,兩根手指大小的蝦菇,他們在海上賣給那些“接鮮”商販不到2元錢一斤,他們拿到碼頭上賣五、六元一斤,大商販再賣給二道商販、三道商販,最後到市場上就要三、四十元一斤。
攻略三:菜場掃貨
不要去那些已經把魚、蝦、蟹分類好的攤位買。一來海鮮按品種、品質分類後,價格比較高,不划算,就算買到便宜的,也是不好的;二來,經過分類的海鮮,其新鮮程度遠不如剛上岸的時候。
要去找那些魚蝦蟹全部摻在一起的或者說單品種海貨堆在一起的,賣相雖然不好看,但沒有經過任何處理,新鮮有保障。
最後
雖然禁漁期全面結束要到9月份
但是忍不住的海鮮愛好者們(譬如浙遊君)
完全可以先吃起來啦
除了美景和海釣,洞頭的墨魚餅是必嘗的美食,和舟山略有不同的是,洞頭的海鮮還融合了閩台風格。洞頭群島是浙江第二大漁場,常年可捕的魚蝦類多達300多種。灘塗礁岩還盛產品種眾多的貝類、藻類。因此,無論哪個季節來洞頭旅遊,都可一飽口福,唇齒留鮮。
舟山市岱山·東沙古鎮
東海沿岸的古街風韻
十九樓@Middle洪/攝
1390個散落的島嶼讓舟山獨領風騷,驚豔了來自各地的遊人。而在這些各具特色的小島中,隱匿著一個叫做“東沙”的古老漁鎮。不同於那些我們所熟知的內陸小鎮,東沙古鎮坐山靠海,不見那木柱青瓦、小橋流水,卻依舊在海水鹹澀的氣息中保留了濃厚的江南風情。
漫步長街,不經意就會遇見一處老宅或古跡,先人留下的生活印跡,歷歷在目。儘管時代變遷,但徜徉在古鎮小徑中,依然可以玩味到明清建築的絲絲風貌,漁賈文化的連綿氣息。
Tips:
玩樂推薦:古鎮風情
走進東沙古鎮,時光彷佛變慢了許多。昔日熱鬧繁華的漁鎮,在時光變遷的磨礪下變得滄桑而又安寧。“老字型大小”一條街上,濃郁古樸的漁家風土人情依舊,是一個適合閒逛、曬太陽、發呆的好地方。在茶樓上泡一杯清茶,約上三五朋友,閒話家常,實在愜意。
美食推薦:岱山海邊人家漁家樂
出了古鎮可以看到岸堤碼頭上停了不少漁船,和船老大討價還價一番,就可以體驗一番出海捕魚的快感。在辛勤勞動了一下午以後,帶著滿載而歸的勝利果實就可以在岱山海邊漁樂人家進行加工,讓當地漁民為我們烹飪。魚蝦蟹……大自然最新鮮的滋味都包含其中,辛勤的成果此刻在口中化為了滿滿的幸福。
地址:舟山岱山東沙古鎮新道頭
台州市溫嶺·石塘漁鎮
東方的“巴黎聖母院”
@莫名無影/攝
石塘,因整片依山而建的石頭房子被譽為“東方巴黎聖母院”“畫中鎮”。全鎮由山上厚達半米的灰色石塊壘砌而成,以石塘山為屏,三面環海,具有旖旎的海濱風光。石屋、石街、石巷、石級錯落有致,獨具風采,組成了一幅“屋咬山,山抱屋”的壯觀景象。
石頭街道盤踞在海濱,小巷狹窄,面對面的房檐如同欲吻的情人。大海的美景,奇特的建築和漁村的情趣融為一體,洋溢著濃郁的藝術氣氛。春種秋收,寒來暑往,這裡的時光好像流逝得特別緩慢。
Tips:
玩樂推薦:石頭砌成的石塘鎮
石屋不僅存留著漁村先民們的智慧遺跡,更有著令人目瞪口呆的迷人景致:在這裡,你可以在清晨靜候第一縷曙光;也可以赤腳漫步在洞下沙灘,聆聽那段歷史往事。石頭屋間生著雜草,比起江南很多被“小資化”的古鎮,更多的是生活的氣息。夏日午後,吹著海風,閒時細看花開花落,靜聽雨打風吹……生活就是如此簡單美好。
美食推薦:箬山海鮮樓
箬山海鮮樓不僅在松門鎮,而且在石塘也是鼎鼎有名的,近二十年的老牌子,三家分店,是當地人也讚不絕口的好地方。走進店門,大氣和時尚的環境立馬能夠俘獲你的心。不僅如此,這裡的小網海鮮是你在大城市裡品味不到的新鮮,透著大海特有的味道。是不是很心動呢?
地址:溫嶺天竺中路342(多美麗旁邊,華萊士對面)
寧波甯海·強蛟鎮
海上千島湖
甯海強蛟鎮位於寧海東北部,東瀕黃墩港,北連象山港,與象山、奉化隔海相望,呈三角半島形,坐擁寧海灣。寧海灣山海兼優,三面環山,是我國東部沿海最平靜、水質最清澈蔚藍的海灣,享有“海上千島湖”的美譽。
在這裡,你不僅可以吹著清涼的海風,遊覽星羅棋佈的海上島嶼:銅山島奇石林立、中央山島花草芬芳、白石山島九頃平疇、擔嶼島三人錐立、橫山島美豔不可方物;還可以乘著夏日,坐上休閒漁船,出海體驗漁民趕海捕撈的樂趣。傍晚時分,再來上一口海鮮,那可真是暢快淋漓。
Tips:
玩樂推薦:休閒漁船
碧藍的海灣裡,海風徐徐吹過,如貝殼兒般的海島點綴在靜如鏡面的海灣上,碼頭上的休閒漁船“船主”熱情地招呼著準備出海休閒的遊客……這就是寧海灣素日裡最常見的場景。如果你也想體驗做漁民的感覺,在這是再簡單不過的事兒了。只需約上幾個好友,每人花費不到200元包一艘“休閒漁船”就可以完整的體驗到捕魚、吃海鮮、逛海島的樂趣。
美食推薦:峽山海鮮舫
雖然峽山海鮮舫的地理位置較為僻靜,但這裡的海鮮味道可是經得起群眾考驗。夏日傍晚,在海邊吹著習習的涼風,抿上一口小酒,來上一口鮮嫩美味的海鮮,仿佛一切的燥熱都跟著消失無蹤。那一碗碗低調的海味,絕對讓你不虛此行!
地址:象山海灣強蛟鎮峽山村1號碼頭
電話:0574-65199988
寧波象山·石浦古城
這裡世世代代以海為生
@葉政麟/攝
太平洋攝影@老嘜02/攝
石浦,一個擁有600餘年歷史的古老漁港古城,歷經風雨滄桑,依然屹立在象山南部的石浦港畔。石浦港三面環海,漫長的海岸線上,沙灘連綿,島礁星羅。石浦古城沿山而築,依山臨海,一頭連著漁民賴以生存的漁港,一頭牽著深山谷地,好似“城在港上,山在城中”。
城牆隨山勢起伏而築,城門就形而構,老屋梯級而建,街巷拾級而上,蜿蜒曲折。石浦人世世代代以海為生。這裡的船員經驗豐富,跟著他們出海捕魚、海釣或觀光都是絕好的夏日體驗。
Tips:
玩樂推薦:出海海釣
@葉政麟/攝
中國的垂釣文化早在2000多年前的《詩經》《竹竿》一詩中便有“籊籊竹竿,以釣於淇”的記載。初夏已至,萬物生機,正是海釣的好時機。何不趁此約上三五好友,包一條沖礁船,垂釣海上小島。碧海藍天下,與礁石作伴,與海浪共舞,拋竿引魚,體驗一番漁人生活。
美食推薦:石浦海鮮街
正所謂“靠海吃海”,石浦鎮地處於長江入海口,淡水與海水交融之處,加之東海暖流與黃海寒流相匯於此,讓大量魚類、貝類能夠繁衍生息。出海歸來,漁舟唱晚。石浦海鮮街上的原材料大多由當地居民出海捕魚而來,個個透骨新鮮。無論是清蒸還是小炒,這裡的海鮮真是鮮的來掉眉毛呢!讓你感受到真正的海鮮味道!
地址:象山石浦鎮近郊石浦鎮西霞路
舟山岱山·田塗漁村
未經雕琢的天然港灣
岱山又被譽為東海蓬萊,在這個宛若仙境的島嶼上鑲嵌著眾多原生態的小漁村。田塗漁村就像一片世外桃源,未經雕琢、沒有濃郁的商業化氣息、不故作姿態,不管外面的世界怎樣喧囂變化,這裡總是那麼安逸靜謐。
天然的港灣和蘆葦叢生的灘塗濕地讓田塗漁村在自然清新中透出幾分粗獷和野性。古樸的村落,金色的沙灘,悠緩的濤聲,堆積的漁網,樸實的村民……
@linlin/攝
如果你只在水庫裡釣過魚,那就太遺憾了!因為沒有在海裡釣過魚,就沒法感覺真正的釣魚樂趣。試想一下,站在礁石上,踩在海水中,揮著魚杆,面對著一望無際的大海,甚至海浪拍打在你的身上,那是多麼美妙的一副場景啊。到田塗漁村看看海,聽聽濤聲,嘗嘗海鮮,或者坐船去不遠的釣魚島垂釣發呆,在夜晚枕著漁船的馬達聲和大海的波濤聲入眠,讓一顆疲乏的心暫時得以休憩。
美食推薦:漁人碼頭海鮮排檔
漁人碼頭海鮮排檔就在萬良嶴的上風口,這裡10多年前就是大海。傍晚,一邊喝著青島啤酒就著鮮魚活蟹,一邊海風吹拂下看遠處的潮水輕拍淺灘上的漁船,自然形成的港灣、蘆葦叢生的灘塗濕地、原生態的景觀風貌……再喝上一碗自己釣上來的虎頭魚做的豆腐湯,一股爽朗的勁兒推湧身體,曾經熟視無睹的海灣在眼裡變得金貴起來,仿佛這裡就是懷舊情節靠岸的地方。
問:怎樣買到新鮮又實惠的海鮮?
攻略二:到碼頭及菜場外面小攤上去
小攤上的海鮮是直接從碼頭買來或大商販那裡分來的,沒有經過任何處理,中間又沒有經過一些商販的轉手,價格肯定便宜。
聽漁民們說,兩根手指大小的蝦菇,他們在海上賣給那些“接鮮”商販不到2元錢一斤,他們拿到碼頭上賣五、六元一斤,大商販再賣給二道商販、三道商販,最後到市場上就要三、四十元一斤。
攻略三:菜場掃貨
不要去那些已經把魚、蝦、蟹分類好的攤位買。一來海鮮按品種、品質分類後,價格比較高,不划算,就算買到便宜的,也是不好的;二來,經過分類的海鮮,其新鮮程度遠不如剛上岸的時候。
要去找那些魚蝦蟹全部摻在一起的或者說單品種海貨堆在一起的,賣相雖然不好看,但沒有經過任何處理,新鮮有保障。
最後
雖然禁漁期全面結束要到9月份
但是忍不住的海鮮愛好者們(譬如浙遊君)
完全可以先吃起來啦