它， 是馬可波羅心中的“光明之城”， 美麗的海岸線上曾經商船如雲。
它， 被譽為“世界宗教博物館”。 道教、佛教、伊斯蘭教等諸多宗教都在此生根。
它是閩南文化的發源地， 有比臺灣更地道的古早味， 卻淹沒在鄰居廈門耀眼的光環下， 也因此保留了一份靜謐和悠然。
它， 是泉州。
有人問， 泉州有什麼好玩的？有什麼好吃的呢？為什麼沒有選擇旁邊的廈門？……
我是真的覺得泉州很不錯， 真心實意地想要讓更多人知道她的美， 所以寫了這篇小記。
這是我第一次來泉州， 以後肯定還會去， 就讓我趁記憶新鮮時把這美好的第一印象留下吧。
泉州好吃的說也說不完， 聽說廈門人都會專門跑來泉州吃東西。
食在泉州
//麵線糊
麵線糊應該是被排在前三的。
它看起來十分的貌不驚人，漿漿糊糊的一碗，但是喝到嘴裡真的是唇齒留香，回味十足。麵線糊裡可以搭配幾十種自選材料，炸醋肉、大小腸、肝尖兒、豬蹄等等都是不錯的選擇。最後它的精華是一定要來蘸油條！！！
一定要蘸油條好麼！！！原來油條蘸在裡面辣麼好吃。剛開始我還並不願意點呢。
//薑母鴨
最喜歡的就是薑母鴨了。無肉不歡的人絕對不要錯過它。
我們去的這家店是個明星店，幾十號砂鍋從早到晚都不停歇。燉足90分鐘才可以出鍋。配著米飯青菜真的超級超級香，幾碗飯下去都覺得很輕鬆。不柴不膩不油，香氣滿滿，用來佐料的生薑酸甜可口，還有鴨肉的香味，不愛吃薑的也可以試試哦。
//果汁飲料
我一點都不愛喝飲料，可是在泉州我真的沒有怎麼喝過白開水。
滿大街各式各樣的果汁店和茶鋪子繽紛亂人眼。而且全部都非常好喝，因為全都是拿新鮮的水果和真正的茶包做的。
無論是單點水果鮮榨果汁，還是各式各樣口味的奶茶、奶蓋，都不會讓你失望。我通通點的半糖或者無糖（這樣的飲料更健康哦）。
西街上有家奶茶鋪有三層，還可以在最上面的天臺上邊喝邊看景，我們有天吃完飯在那裡呆了兩個小時。
小吃其實街邊比比皆是，我都數不來，還有很多叫不上名字的，就知道很好吃就對啦。
只要解放雙腿，路邊隨時都會有驚豔。
行在泉州
泉州城不大，去哪裡都很方便，公車、計程車、打車軟體什麼都可以，高鐵站、飛機場都挺近的。
我個人推薦城市觀光車，招手停，只要兩塊錢，在區域範圍內隨便去哪裡都可以。劃分為幾個不同的區域，反正看見了直接招手就對啦。
還有城市的三輪車我也蠻喜歡的，坐在車裡可以吹到溫柔與濕潤的風，聽著師傅難懂的閩南普通話介紹風土，別有一番滋味。
最後絕對不要偷懶的就是你的雙腳，用腳步丈量這塊充滿文化積澱的土地，是在這旅行必不可少的秘訣。
遊在泉州
泉州可以遊玩的地方實在太多了，一般的行程肯定不可能領略到她全部的美，那就讓我們慢慢來。
//開元寺
開元寺作為必去景點，當然不可以錯過。
不知道那天是什麼日子，出了巷子口就有好些人在賣鮮花，都是百合花，整個巷子都是百合的香味，夾雜著空氣中滴滴答答的小雨，那味道真是讓人難忘的舒心。
周圍很多人在賣各式各樣的糕點，綠豆餅，肉鬆餅，油炸糖麻花……
滿街的人都身著各式紅色，大紅的外套，玫紅的裙子，朱紅的褲子，棗紅的鞋子，磚紅的紗巾。
跟隨著往來的人流，我們也進入了開元寺，豁然開朗了眼界。
原來對於信仰深刻的地方，祭拜在生活中如此的重要。從外院、香爐、焚燒塔，到大殿、偏殿、小花園，哪裡都有人在虔誠的祭拜，嘴裡莫不是念念有詞，俯身跪拜。
供桌上放滿了各式各樣的貢品和鮮花，香爐裡煙火不斷。焚燒塔將燃燒的金元寶源源不斷地轉化為熱能，風機呼呼地不停運轉。
整個寺廟是那麼紅火，煙火間有穿著尖頭的白色高跟鞋、身著香奈兒紅色套裝的老阿姨，脫下圓頂的禮帽，跪在大殿前。
我盯著她乾淨的抵在地上的皮鞋尖，聞著漫天的香火氣，恍若穿越。
聽著大殿裡忙著上貢品的老阿姨相互間打著招呼，問候著家長里短，覺得信仰真的是個太神奇的東西。
//天后宮
泉州的天后宮據說是最大的祭媽祖的地方。起先是為了保佑出海漁船的平安，現在雖然很多人家不再出海，但是祭拜的人依舊絡繹不絕。
天后宮是我們在泉州去的第一個寺廟，被嫋嫋的煙火氣和碩大的榕樹以及上面幽幽的鳥鳴吸引，於是在偏殿附近的高臺上坐了一整個下午。
天后宮附近有家著名的綠豆餅，我們等了最新鮮出爐的一撥，配著四果湯，真是極好的下午茶。
//塗門街——寺廟一條街
這一條街上有文廟、清淨寺、關帝廟。反正隔幾步就有一個寺廟。
然鵝，這些寺廟我都沒有去。因為雙魚座就是這種隨性的行程啊。但為什麼還要單獨拿來講呢。因為這條街我走了五六遍啊！！！
薑母鴨就在這條街上！！！而且晚上的街道真是太太太太有味道了。基本上每個晚上我們都走在這條街上，領略這一片區域的美。
燈光下，關帝廟依稀還能分辨出白日裡的香火鼎盛，人氣沸騰。
伊斯蘭教的清淨寺圓拱形的穹頂和塔尖前，有小朋友們在打羽毛球，在滑滑板。
文廟旁邊的小劇場裡在唱戲，免費觀看，如果要泡茶和點曲子，才會收費。我們坐在香煙和熱茶的煙薰火燎中聽了兩會戲，雖然聽不懂，但是就坐著看月色，聽曲子，都覺得原來夜裡一點也不孤單和寂寞。
旁邊的老頭老太們經常在這劇園子裡歇腳，聽會兒，聊會兒，再回家。沒有人趕，沒有白眼，只有演員們認真的一腔一調。
對了，我會配一杯鮮榨果汁，再來一隻霜淇淋，耍著手機，聽著曲兒，真的太美妙了！！！
//清源山
清源山在郊區，可是並不遠，坐著公車一會兒就到山腳下。在山頂上泡茶吃茶點才是我們去清源山的目的。
其實和很多有名氣的天湖天池比起來，這裡並沒有什麼出彩。但我還沒來得及感歎，一陣大霧就從山腰漫上來，不到兩分鐘的時間，整片濃霧蓋住了不算大的湖面，這算是清源山和我們打的招呼麼。
司機師傅帶我們到山上的茶館，據說一百多張桌子天氣好的時候座無虛席。
本地人喜歡在傍晚來山上，泡茶吃東西，閒聊看山景，這樣的生活是我們暫時不能企及的。
下山時我們經過了一個村子，看到各家門庭前的花，好像雜誌上看到的外國小鎮，原來家門前佈滿鮮花這麼讓人心生喜悅。
//博物館
泉州有很多很多博物館。逛博物館也是領略文化特色的好方法。
歷史和歲月的積澱，讓那些過往的時光愈顯珍貴。這個海上絲綢之路的的發源地留下了太多人的豪情壯志、豐功偉績。當年的歡笑和淚水都留下碑文石板的深深紋路當中，供後人一遍遍地解讀品味。
再見泉州
春暖花開時節，我們來到了海上絲綢之路的起點。一共四天的時間，我們只在城區歇著逛著，下轄的安溪鐵觀音漫山遍野的茶園，還有惠安古鎮的女子，美麗的海灘，好多好多地方都沒有去，就留著下次再來喝麵線糊吧
食在泉州
//麵線糊
麵線糊應該是被排在前三的。
它看起來十分的貌不驚人，漿漿糊糊的一碗，但是喝到嘴裡真的是唇齒留香，回味十足。麵線糊裡可以搭配幾十種自選材料，炸醋肉、大小腸、肝尖兒、豬蹄等等都是不錯的選擇。最後它的精華是一定要來蘸油條！！！
一定要蘸油條好麼！！！原來油條蘸在裡面辣麼好吃。剛開始我還並不願意點呢。
//薑母鴨
最喜歡的就是薑母鴨了。無肉不歡的人絕對不要錯過它。
我們去的這家店是個明星店，幾十號砂鍋從早到晚都不停歇。燉足90分鐘才可以出鍋。配著米飯青菜真的超級超級香，幾碗飯下去都覺得很輕鬆。不柴不膩不油，香氣滿滿，用來佐料的生薑酸甜可口，還有鴨肉的香味，不愛吃薑的也可以試試哦。
//果汁飲料
我一點都不愛喝飲料，可是在泉州我真的沒有怎麼喝過白開水。
滿大街各式各樣的果汁店和茶鋪子繽紛亂人眼。而且全部都非常好喝，因為全都是拿新鮮的水果和真正的茶包做的。
無論是單點水果鮮榨果汁，還是各式各樣口味的奶茶、奶蓋，都不會讓你失望。我通通點的半糖或者無糖（這樣的飲料更健康哦）。
西街上有家奶茶鋪有三層，還可以在最上面的天臺上邊喝邊看景，我們有天吃完飯在那裡呆了兩個小時。
小吃其實街邊比比皆是，我都數不來，還有很多叫不上名字的，就知道很好吃就對啦。
只要解放雙腿，路邊隨時都會有驚豔。
行在泉州
泉州城不大，去哪裡都很方便，公車、計程車、打車軟體什麼都可以，高鐵站、飛機場都挺近的。
我個人推薦城市觀光車，招手停，只要兩塊錢，在區域範圍內隨便去哪裡都可以。劃分為幾個不同的區域，反正看見了直接招手就對啦。
還有城市的三輪車我也蠻喜歡的，坐在車裡可以吹到溫柔與濕潤的風，聽著師傅難懂的閩南普通話介紹風土，別有一番滋味。
最後絕對不要偷懶的就是你的雙腳，用腳步丈量這塊充滿文化積澱的土地，是在這旅行必不可少的秘訣。
遊在泉州
泉州可以遊玩的地方實在太多了，一般的行程肯定不可能領略到她全部的美，那就讓我們慢慢來。
//開元寺
開元寺作為必去景點，當然不可以錯過。
不知道那天是什麼日子，出了巷子口就有好些人在賣鮮花，都是百合花，整個巷子都是百合的香味，夾雜著空氣中滴滴答答的小雨，那味道真是讓人難忘的舒心。
周圍很多人在賣各式各樣的糕點，綠豆餅，肉鬆餅，油炸糖麻花……
滿街的人都身著各式紅色，大紅的外套，玫紅的裙子，朱紅的褲子，棗紅的鞋子，磚紅的紗巾。
跟隨著往來的人流，我們也進入了開元寺，豁然開朗了眼界。
原來對於信仰深刻的地方，祭拜在生活中如此的重要。從外院、香爐、焚燒塔，到大殿、偏殿、小花園，哪裡都有人在虔誠的祭拜，嘴裡莫不是念念有詞，俯身跪拜。
供桌上放滿了各式各樣的貢品和鮮花，香爐裡煙火不斷。焚燒塔將燃燒的金元寶源源不斷地轉化為熱能，風機呼呼地不停運轉。
整個寺廟是那麼紅火，煙火間有穿著尖頭的白色高跟鞋、身著香奈兒紅色套裝的老阿姨，脫下圓頂的禮帽，跪在大殿前。
我盯著她乾淨的抵在地上的皮鞋尖，聞著漫天的香火氣，恍若穿越。
聽著大殿裡忙著上貢品的老阿姨相互間打著招呼，問候著家長里短，覺得信仰真的是個太神奇的東西。
//天后宮
泉州的天后宮據說是最大的祭媽祖的地方。起先是為了保佑出海漁船的平安，現在雖然很多人家不再出海，但是祭拜的人依舊絡繹不絕。
天后宮是我們在泉州去的第一個寺廟，被嫋嫋的煙火氣和碩大的榕樹以及上面幽幽的鳥鳴吸引，於是在偏殿附近的高臺上坐了一整個下午。
天后宮附近有家著名的綠豆餅，我們等了最新鮮出爐的一撥，配著四果湯，真是極好的下午茶。
//塗門街——寺廟一條街
這一條街上有文廟、清淨寺、關帝廟。反正隔幾步就有一個寺廟。
然鵝，這些寺廟我都沒有去。因為雙魚座就是這種隨性的行程啊。但為什麼還要單獨拿來講呢。因為這條街我走了五六遍啊！！！
薑母鴨就在這條街上！！！而且晚上的街道真是太太太太有味道了。基本上每個晚上我們都走在這條街上，領略這一片區域的美。
燈光下，關帝廟依稀還能分辨出白日裡的香火鼎盛，人氣沸騰。
伊斯蘭教的清淨寺圓拱形的穹頂和塔尖前，有小朋友們在打羽毛球，在滑滑板。
文廟旁邊的小劇場裡在唱戲，免費觀看，如果要泡茶和點曲子，才會收費。我們坐在香煙和熱茶的煙薰火燎中聽了兩會戲，雖然聽不懂，但是就坐著看月色，聽曲子，都覺得原來夜裡一點也不孤單和寂寞。
旁邊的老頭老太們經常在這劇園子裡歇腳，聽會兒，聊會兒，再回家。沒有人趕，沒有白眼，只有演員們認真的一腔一調。
對了，我會配一杯鮮榨果汁，再來一隻霜淇淋，耍著手機，聽著曲兒，真的太美妙了！！！
//清源山
清源山在郊區，可是並不遠，坐著公車一會兒就到山腳下。在山頂上泡茶吃茶點才是我們去清源山的目的。
其實和很多有名氣的天湖天池比起來，這裡並沒有什麼出彩。但我還沒來得及感歎，一陣大霧就從山腰漫上來，不到兩分鐘的時間，整片濃霧蓋住了不算大的湖面，這算是清源山和我們打的招呼麼。
司機師傅帶我們到山上的茶館，據說一百多張桌子天氣好的時候座無虛席。
本地人喜歡在傍晚來山上，泡茶吃東西，閒聊看山景，這樣的生活是我們暫時不能企及的。
下山時我們經過了一個村子，看到各家門庭前的花，好像雜誌上看到的外國小鎮，原來家門前佈滿鮮花這麼讓人心生喜悅。
//博物館
泉州有很多很多博物館。逛博物館也是領略文化特色的好方法。
歷史和歲月的積澱，讓那些過往的時光愈顯珍貴。這個海上絲綢之路的的發源地留下了太多人的豪情壯志、豐功偉績。當年的歡笑和淚水都留下碑文石板的深深紋路當中，供後人一遍遍地解讀品味。
再見泉州
春暖花開時節，我們來到了海上絲綢之路的起點。一共四天的時間，我們只在城區歇著逛著，下轄的安溪鐵觀音漫山遍野的茶園，還有惠安古鎮的女子，美麗的海灘，好多好多地方都沒有去，就留著下次再來喝麵線糊吧