花卉苗木生產基地如何升級為休閒農莊？

這裡是中國休閒農業專業教學首席微信公共平臺。平臺雲集上百名專家教授，免費講解休閒農業專業知識，線上培訓新農人。如果您需要專案可行性研究報告，規劃設計方案，請與休閒農業專家團隊聯繫，並歡迎前來考察與交流！

導語

2017年7月31日，湖南生物機電職業技術學院休閒農業全國假日服務團隊福建省第三站，在總經理陳阿桂的陪同下，團隊就福建綠豐園藝有限公司花卉苗木生產基地------“花卉世界”升級發展項目進行了巡診，提出如下建議。

一.項目優勢與經驗

綠豐園藝技術優勢明顯，是一家有二十多年歷史的集園林景觀工程設計與施工、花卉苗木生產與銷售、園林養護管理及花卉租擺為一體的綜合性園林實業公司。擁有城市園林綠化二級施工資質，公司現有綠化苗木基地350多畝。為福建省風景園林學會園林企業聯誼會常務理事單位，福建省花卉協會團體會員，莆田市農業龍頭企業，福建省林業龍頭企業。

目前，中國園林綠化工程和傳統的花卉業進入低谷，上世紀九十年代歐美國家的花卉業已經完成了由面向種植業為主向家庭的轉變，家庭園藝的銷售額占到百分之七十以上，家庭花卉園藝成為未來的主流方向，綠豐園藝順應趨勢，轉型升級打造以花卉為主題的家庭園藝休閒農莊～花卉世界。

農莊位於莆田的後花園——華亭鎮埔柳村，距莆田市城區20公里左右，占地100餘畝，依山伴水，交通便利。該項目當地政府十分重視支持，連棟溫室和道路均由政府投資完成。花卉世界一期建立了園林體驗中心， 2017年成功舉辦月季花展和中小學培訓課，三天節慶活動日吸引觀光遊客12萬人，專案發展前景好。

二.問題與困惑

1.功能分區模糊。基地作為休閒農業專案功能分區不清晰，各區間缺乏有機聯繫。

2.主題定位不鮮明。基地休閒打造家庭園藝主題不鮮明，園林工程的烙印明顯。在園林體驗中心主展區裡多是設立的農耕風格園林小品和不同風格的室外園林綠化工程作品。

3.遊客的吸引力與觀賞性不強。花卉吸引眼球的功能展現不夠，色彩單調，缺乏觀花植物，用量也不大，基本以觀葉盆栽為主。

4. 活動項目少。基地體驗活動與節慶文化活動缺乏設計與組織，難聚人氣。只搞了一次月季花展。

5.缺文化內涵。基地沒有深挖和傳播花卉文化，難以留下深刻印象，沒有“回頭客”。

6.花卉產品單一。基地只有盆花，園藝資材，沒有進行花卉系列產品開發，如幹花，鮮花等很少涉及。

7.缺乏產品創意和營運團隊，目前的人員都是做園林工程，缺乏休閒農業的創意和運營經驗。

三、建議與措施

打造“花卉世界”休閒農莊，設計要以“家庭花卉園藝”為主題定位的發展方向。以綠豐公司豐富業內經驗和口碑為依託，以“家庭花卉園藝”為軸線，充分挖掘與展示“花卉產業文化”內涵，打造福建省莆田市第一家以“家庭花卉園藝”為主題的花文化傳播展示農莊。完善“花卉世界”功能分區。如專類花卉展示區、室內花卉裝飾展示區、花卉生態餐飲區，花卉特色民宿區，花文化展示教育區、花卉產品大超市，花卉體驗區等。重點圍繞如下7個方面進行升級改造發展。

以談再紅為首的專家團隊在開匯診會

1、“看花”。充分挖掘奇花豔花，打造專類展示區，規模要大，特色要特，足夠吸引和震撼顧客，並定期舉辦“特色花卉展”和”節慶活動”。

2、“玩花”。圍繞花卉主題創意設計休閒娛樂體驗活動。如室內兒童樂園、戶外親子活動區、少兒拓展活動區等。

3、“吃花”。做足花卉餐飲業。建立“花卉生態餐廳”，開發花卉系列菜肴美食產品，打造“百花宴”特色餐飲文化品牌。

4、“住花店”。做好風情生活特色花卉主題民宿板塊。開發“百花小屋”，每棟小屋的造型模仿某種花，屋內內飾和用品均與這種花相關。

5、“購花”。改變花卉產品單一的問題，大力進行花卉系列產品開發，做長產業鏈。農莊除了有盆花外，還要開發花卉資材產品，花卉食品，幹花，鮮花、花卉玩具、手工藝品等。

6、“花的體驗”。開發花卉特色體驗活動經營專案。農莊要實現由生產觀光型向休閒度假型的轉型。充分利用公司的資源優勢，開發花卉創意設計專案、花卉生產體驗項目、花卉科普教育專案、美食養生產品製作等，不斷創意創新，增加贏利點。

7、“花文化傳播”。在農莊要建立福建省莆田市第一家“花卉科普館”，創辦福建省莆田市第一家“花卉園藝學校”。培訓技術，普及知識，傳播文化。

專家團隊最後認為，要完成上述升級改造，重點是在己有的大棚設施內進行，資金投入小，但對人才的需求大。因此，農莊要加大現有人才培訓力度，積極引進農莊創意策劃與經營管理專業人才，只有這樣才能保證農莊升級改造工作的順利進行。

（專家團隊成員談再紅、付愛斌、周傑良、黃益鴻、劉曉峰、黃樂佳）