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圓形壺為何適合泡烏龍茶?鑒別紫砂壺工藝好壞的方法!

圓形壺為何合適泡烏龍茶?由於烏龍茶茶葉呈卷球狀, 圓形壺為其提供了足夠的空間, 可讓半球狀的茶葉完整伸展。 若你愛喝烏龍茶,

那麼買規範罐最真實, 由於圓形壺泡茶注水之後, 圓形的器壁可讓水在壺裡逆流而轉, 能更溫潤地將水與茶葉嚴密分離, 有利於發茶。

1980年以前, 宜興規範壺的出口都在香港的國貨館, 賣出了一定的數量, 壺也具有一定的水準。 在壺價大好時, 規範壺的行情竟能暴跌到一把一萬元。 往常市場回歸寧靜, 壺價多在一千元以下。

曉得了圓形壺合適泡烏龍茶, 接下來可進一步思索圓形壺所用的材質, 由於同一把圓形壺, 假如所採用的材質不同, 也會影響泡茶效果。 所以, 唯有全面地理解, 才幹買到適用的圓形壺, 不再“壺”裡“壺”塗!

用原礦紫砂土制壺是買壺者對壺最根本的請求, 從前章的測試報告中我們也能夠看出泥料對茶湯的影響。 但哪一種泥料的發茶性最佳?朱泥?緞泥?我的經歷是, 朱泥的傳導性最好, 但不一定能將高山烏龍茶的香味表現得最好!你必需親身泡茶實證, 才幹抓到茶與壺的對位關係, 才幹曉得泥料與發茶性的關係, 才幹回歸壺以茶為本的原點。

只要親手實驗, 你才幹發現壺與茶的配對關係。 我舉一個實例:用一把朱泥規範罐和一把紫砂規範罐泡同一種阿里山樟樹湖的高山烏龍茶, 結果朱泥壺激起的茶香味勝於紫砂壺, 神韻卻遜於紫砂壺。

鑒別紫砂壺工藝好壞的方法

我們常聽到權衡紫砂壺價值的規範中關於紫砂壺工藝好壞的說法, 但是, 無論是什麼紫砂壺外型, 都離不開紫砂壺自身所應遵照的一些根本請求。

紫砂壺整體工藝請求:

整體必需諧和勻稱, 口蓋要平整緊密、蓋內子口挺直、壺身沒有褶皺、壺的重量不能過重或過輕、壺內也要潤滑潔淨、流和把與壺體的銜接自然結實、端拿舒適、印款明晰。

只要到達紫砂壺的整體工藝請求之後, 才幹談外型。 由於, 紫砂壺的工藝與外型是一體的, 工藝上有一定的功力, 對外型上面的處置就能比擬自然, 壺體上的線條要挺而直, 總體工藝上讓人感到潔淨俐落, 製造處置自信, 才幹顯現出一定的工藝含量。

紫砂壺分為花貨、光貨和筋瓤器三類, 其派系依據紫砂壺外型又分為很多種。

因而, 在紫砂工藝上, 整體請求也是不同的。 但是, 固然詳細到每一個流派、每一個藝人, 都有差異, 但同樣有些相似之處。

紫砂壺工藝的好壞直接決議紫砂壺的品質和藝術價值。 我們能夠從裝置工藝和手工藝、燒成幾個方面去判別紫砂壺的工藝好壞。

首先裝置工藝。一把壺做好了要裝置壺把、壺鈕等細節。在外形上,從壺的側面看,壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊;從上面看,壺嘴壺把應該在同一條直線上,不應有傾斜,且居於壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏,配合應該緊密,沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。

接著是手工藝了。接頭的中央應該過渡自然潤滑,沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔分明,不拖泥帶水,花貨的形象應儘量逼真、有質感,工具修飾的痕跡應越少越好。

做好之後便是燒成了。燒成過程中假如火力的不平均、溫度的上下不同,可能形成顏色不平均,有氣泡,過老或過嫩等現象。好的紫砂壺不應該呈現顏色不均,有氣泡等現象。當然,窯變壺是另一回事了。

首先裝置工藝。一把壺做好了要裝置壺把、壺鈕等細節。在外形上,從壺的側面看,壺口、壺嘴和壺把的上端面應該平齊;從上面看,壺嘴壺把應該在同一條直線上,不應有傾斜,且居於壺身的中間。口、蓋端面應該平整無起伏,配合應該緊密,沒有砂紙或銼刀打磨的痕跡。

接著是手工藝了。接頭的中央應該過渡自然潤滑,沒有人工修補的痕跡。線條應挺拔分明,不拖泥帶水,花貨的形象應儘量逼真、有質感,工具修飾的痕跡應越少越好。

做好之後便是燒成了。燒成過程中假如火力的不平均、溫度的上下不同,可能形成顏色不平均,有氣泡,過老或過嫩等現象。好的紫砂壺不應該呈現顏色不均,有氣泡等現象。當然,窯變壺是另一回事了。

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