現在一到夏天, 人們有許多方式降溫解暑, 可以躲在空調室內, 可以躺在游泳池內, 可以品嘗各種冷飲......儘管室外多麼的炎熱, 依然可以過著神仙般的生活。
然而, 三十多年前的炎熱的夏日, 在我的老家永州鄉下, 只有井水才是最好的解暑之物, 尤其是勞動之中, 能喝上一口清涼的井水, 那才是最好的享受。
我的老家是一個三面環山的村子。 村裡有兩口天然的井。
村頭有一口大水井,
離村口二裡路的石山腳下, 水庫旁邊, 也有一口井。 這口井是石井, 四周全是石頭。 井口不大, 井水也很淺, 大概兩尺左右深。 從井口流出的水常年不斷, 水量也可以, 形成了一條溝渠, 與水庫相連。 最為神奇的是, 到了夏天, 這口井流出的水特別清涼, 水質也好, 喝到嘴裡有種甜甜的感覺。 由於離村遠, 平時只有放牛羊或者路人口渴了才會到這喝水。
我的父親, 一到夏天, 最喜歡喝石山腳下這口井的井水。 因此, 每天去石山腳下的井裡打水, 就成了我夏天最重要的任務。
用來裝井水的工具是家裡的兩把熱水壺。 每天吃完早飯, 父親對我說:“去石山邊的井裡打兩壺井水送到田邊。 打井水的時候, 一定要先把井水拍拍, 這樣打上來的井水才是剛剛從石縫裡流出來的, 又清涼又好喝。 ”
母親把熱水壺遞給我的時候, 特別叮囑:一路上小心些, 不要把熱水壺打破了。
那時候, 熱水壺對我們農村家庭來說, 可以算是奢侈品了, 一般農戶家裡還沒有熱水壺呢。
沒有熱水壺的人家, 提水到田邊, 用的是小木桶。 小木桶雖然裝水多, 但放到田邊, 尤其是沒有樹蔭的地方, 水一下子就熱了, 喝在嘴裡很不舒服, 而且外面蟲子多,
那時的勞動不光在烈日下, 而且強度大, 常常是汗如雨下, 衣服很快就濕了一大片。 同時, 每餐吃的大多是又辣又鹹的醃菜, 剛喝了水, 沒過多久又要喝了。 這樣, 一個上午我要來回打兩三次井水。
白天打井水倒也輕巧,比起下田勞動好多了。有時,父親晚上也要我去石山腳下打井水。說實在的,晚上打水確實有點害怕,因為要經過一片墳山。晚上又沒有燈光,全憑藉月亮或星星的光。
記得有一天晚上,我一個人去那山邊的井裡打水。剛走到井邊,就聽到井裡有嘩嘩的響聲。我原以為水庫裡的魚怕熱跑到井裡來了。於是,我放下水壺,伏在井邊,一雙手在井裡亂摸,結果摸到一條粗粗的,我以為逮著一條草魚了,高興極了,馬上從水裡拿出來,在月光下一看:哎呀,我的媽呀,原來是一條大泥蛇,嚇的我趕緊把蛇丟掉,水也沒有打,就匆匆的提著空熱水壺往家裡跑,路上被草絆了一下,幸好熱水壺沒打著。
回到家裡,父親問我:“井水呢?”
我說:“爸,對不起,我沒打。”
“為什麼?”爸有點生氣了,“我要你打點井水都做不到!”
“不是我不打,是剛才在井裡摸到了一條泥蛇,把我嚇死了,幸好沒被蛇咬到。”我說。
“泥蛇咬了也不要緊。”父親說。
“那被蛇游過的水還能吃嗎?”我又問。
“泥蛇沒有毒,常年在水裡生活,和魚一樣,怎麼不能吃?”父親解釋說。
母親在一旁說:“兒子,過來,把手給我看一看,泥蛇沒有毒,但咬了人也是有風氣(濕)的。”
“媽,真的沒有咬到。”我對母親說。
“那兒子你以後去打井水要小心一點,太黑了就莫去打了,看不見時,切記不要下水摸,萬一摸到毒蛇那就不得了!”母親特別叮囑我。
儘管這次打井水被嚇到了,但我很快就沒把這事放心上了。第二天晚上,我依舊按照父親的要求把井水打回來。
每次打水回來,我把井水倒進碗裡,遞給父親。父親高興的接過手,咕隆咕隆,連喝幾口後說:“好水,好水!,太痛快了!”
能喝上一口清涼的井水,對父親來說是莫大的享受。
原來的老井都成了歷史。
如今,家家戶戶都打了很深的機井,用電動水泵把水抽到水塔裡,用水極為方便,再也不用去那麼遠的井裡去打水了。尤其是家家戶戶都有了飲水機、冰箱,有的家裡也用上了空調,那種靠井水降溫解暑的日子已經一去不復返了。
白天打井水倒也輕巧,比起下田勞動好多了。有時,父親晚上也要我去石山腳下打井水。說實在的,晚上打水確實有點害怕,因為要經過一片墳山。晚上又沒有燈光,全憑藉月亮或星星的光。
記得有一天晚上,我一個人去那山邊的井裡打水。剛走到井邊,就聽到井裡有嘩嘩的響聲。我原以為水庫裡的魚怕熱跑到井裡來了。於是,我放下水壺,伏在井邊,一雙手在井裡亂摸,結果摸到一條粗粗的,我以為逮著一條草魚了,高興極了,馬上從水裡拿出來,在月光下一看:哎呀,我的媽呀,原來是一條大泥蛇,嚇的我趕緊把蛇丟掉,水也沒有打,就匆匆的提著空熱水壺往家裡跑,路上被草絆了一下,幸好熱水壺沒打著。
回到家裡,父親問我:“井水呢?”
我說:“爸,對不起,我沒打。”
“為什麼?”爸有點生氣了,“我要你打點井水都做不到!”
“不是我不打,是剛才在井裡摸到了一條泥蛇,把我嚇死了,幸好沒被蛇咬到。”我說。
“泥蛇咬了也不要緊。”父親說。
“那被蛇游過的水還能吃嗎?”我又問。
“泥蛇沒有毒,常年在水裡生活,和魚一樣,怎麼不能吃?”父親解釋說。
母親在一旁說:“兒子,過來,把手給我看一看,泥蛇沒有毒,但咬了人也是有風氣(濕)的。”
“媽,真的沒有咬到。”我對母親說。
“那兒子你以後去打井水要小心一點,太黑了就莫去打了,看不見時,切記不要下水摸,萬一摸到毒蛇那就不得了!”母親特別叮囑我。
儘管這次打井水被嚇到了,但我很快就沒把這事放心上了。第二天晚上,我依舊按照父親的要求把井水打回來。
每次打水回來,我把井水倒進碗裡,遞給父親。父親高興的接過手,咕隆咕隆,連喝幾口後說:“好水,好水!,太痛快了!”
能喝上一口清涼的井水,對父親來說是莫大的享受。
原來的老井都成了歷史。
如今,家家戶戶都打了很深的機井,用電動水泵把水抽到水塔裡,用水極為方便,再也不用去那麼遠的井裡去打水了。尤其是家家戶戶都有了飲水機、冰箱,有的家裡也用上了空調,那種靠井水降溫解暑的日子已經一去不復返了。