40000噸級的 " 戴高樂 " 號， 是法國水面力量的重要支柱。 那麼， 這麼一支龐大的部隊， 如何解決好吃的問題呢？根據法國海軍官方資料， " 戴高樂 " 號攜帶食物 350 噸， 夠全艦 1900 多名官兵用 45 天。
標準配置下， " 戴高樂 " 有官兵 1950 人， 光廚師就有 35 人。 每一天， " 戴高樂 " 號航母須做 5300 份甜點、3000 個維也納甜麵包、1200 根法棍（約合0.5 噸）。 而且， 在1天之內， 所有這些食物就會被消耗殆盡。
很多時候， 艦上還會搭載 800 名士兵， 這相當於1個加強營的部隊，
在 " 戴高樂 " 號航母上的每一天， 官兵們會吃掉 800 千克肉與 900 千克蔬菜。 特別是蔬菜， 對於遠航官兵而言， 尤其是在巡航晚期， 這往往是一種奢侈。
在重大活動之時， 艦上還會有宴會， 當然也會有白酒和紅酒。 其實， 航母上的飲食是個大學問， 尤其是對遠洋海軍而言。 廚師們既得要讓官兵們吃好喝好， 同時也不能讓他們太胖影響了戰鬥力。
（圖片來源於網路）
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