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乾貨!動漫奶茶店主如何選取合適的大型設備!

口味是一家奶茶店的靈魂, 在現代這個操作十分流程化的時代, 商用設備在創業過程中的必不可少並且投入不低, 所以在選購設備時需要注意一些地方, 避免因為設備導致店鋪生意的斷檔。

文中設備主要為大型設備, 工具類不計入其中。

動漫奶茶店中設備選購的幾個建議:

選購商用設備, 穩定性首要考量因素, 其次才是性能和功能。 一台制冰量100KG, 三天兩頭罷工的制冰機A與一台制冰量50KG能無故障運行一年以上的制冰機B相比, B是優選。 商用設備一分錢一分貨, 沒有性價比高低之說(二手設備除外), 因此預算是限制採購範圍的最重要因素。 同樣選購一台四門冰櫃, 3K預算和8K預算差別巨大。 價格過低的商用設備, 一般都有穩定性問題。

長時間使用的設備注意功耗問題。 比如收銀機, 有店主為了省預算, 使用傳統的個人臺式電腦作為收銀機, 得不償失。

一年的電費都夠買一個新機器了。

商用設備可選購二手, 優選一線品牌。 商用設備一般使用年限都比較長, 選購二手設備的風險並不高, 選購二手可以大大降低設備採購成本。 若採購二手設備, 優先選用一線品牌以及靠譜的管道。

設備的使用頻率是決定預算的重要依據。 如果使用1-5來表明使用頻率, 5為最頻繁, 1為最不頻繁, 那麼烤箱這個設備對於烘焙店而言是5, 可以接受3000元以上預算。 對於動漫奶茶店可能只是1, 只能接受500元以內。

採購設備需事先準備預算表。 詳細羅列設備, 使用頻率, 數量以及相應的預算。 如下圖:

由於商用設備品牌繁多, 還是希望創業店主能擇優購入。 希望能幫助創業者在開一家動漫奶茶店的時候, 能避開一些雷區, 減少不必要的成本。

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