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雲南紅河:國慶日期間蒙自市將舉行過橋米線節

雲南省紅河州蒙自市將於9月30日至10月7日期間舉辦以 “多籽多福福至蒙自·天下一碗米線情緣” 為主題的第五屆“中國·蒙自過橋米線節”暨2017年蒙自石榴節。

活動將以“一台晚會、一場盛宴、一場馬拉松、一場焰火、一場論壇”為主要內容, 旨在挖掘蒙自豐富的美食資源和展示悠久的歷史文化, 為蒙自經濟社會發展增添新活力, 推動全市文化旅遊融合發展。

蒙自是過橋米線發源地, 至今已有300多年的歷史。 蒙自過橋米線名揚中外, 2014年被國務院公佈為國家級第四批非物質文化遺產代表性項目名錄;蒙自盛產石榴至今也有700多年的歷史,

享有“中國石榴之鄉”美譽, 蒙自石榴以皮薄、籽大、晶瑩剔透、味甜而著稱。 舉辦蒙自過橋米線節和蒙自石榴節, 進一步傳承和弘揚蒙自過橋米線飲食文化, 提升蒙自形象和城市品位, 擴大蒙自知名度和影響力, 吸引更多有實力的企業和商客入駐蒙自, 參與蒙自經濟社會建設, 促進蒙自市旅遊文化產業融合發展, 為蒙自創建國家文明城市創造條件。

為確保辦節各環節的工作按計劃推進, 8月2日, 蒙自市市長姜偉帶隊現場督查第五屆“中國·蒙自過橋米線節”暨2017年蒙自石榴節籌備工作進展情況, 通過仔細聽、認真看, 現場點評, 幫助查找問題和薄弱環節, 並就如何提高效率、加快進度提出了意見和建議。

在調研座談會上, 薑偉要求, 蒙自市各有關部門和鄉鎮要高度重視做好籌備工作, 認真總結過去舉辦石榴節的經驗, 增強責任心, 全力做好兩節籌備工作, 嚴格落實既定方案, 倒排時間, 責任到人, 要進一步細化方案, 加大宣傳, 營造氛圍, 要分工協作, 統籌協調, 確保辦出水準、取得實效、圓滿成功。

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