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揭秘“生產”蜂王漿的物種和過程

都知道蜂蜜是蜜蜂的分泌物, 而蜂王漿大家也知道是很好的一種保健品。

但是卻很少有人知道蜂王漿是怎麼來的

圖片來自網路

蜂王漿, 又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳, 是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物, 是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物, 也是蜂王終身的食物。

所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉後分泌的一種乳狀物, 此乳狀物就像哺乳動物的乳汁並且極具營養價值和免疫功能, 蜜蜂(工蜂或雄峰)和蜂王在卵期是一樣的, 孵化後吃三天蜂王漿以後改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂, 孵化後一直食用蜂王漿的長成蜂王, 蜜蜂(工蜂或雄峰)的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。 蜂王漿的顏色是根據蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。

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一群蜜蜂只有一隻蜂王(實叫蜂后), 這只蜂王就負責產卵, 確保蜂群的數量興旺。
蜂王漿是蜂王特供的食物, 其他蜜蜂是不能吃的。 取蜂王漿的過程, 要求精心細緻。
要取蜂王漿, 應知產漿過程:首先將幼蟲巢脾中的一個個一日齡幼蟲取出, 放到產漿框的王台台基裡,

蜜蜂就會用蜂王漿把台基灌滿來餵養幼蟲, 在幼蟲長成蜂王之前, 就把王胎幼蟲夾出, 此後蜂王漿就可以被取出來了。 如果不取漿, 它就長成蜂王, 要搞分裂趕走老蜂王。

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蜜蜂把台基裡的蜂王漿灌滿後, 第四天會用蜂蠟把王台封口,

養蜂人會在封口前取出王漿。 取漿前, 先用鑷子把王台裡的蜂王幼蟲夾出來, 這是個技術活, 要拿捏的恰到好處。 不能把幼蟲夾破皮, 會影響蜂王漿的品質, 也不能用力太猛, 會跟幼蟲一起連帶太多蜂王漿出來浪費, 這工作, 要非常細心的人做。 蜂王幼蟲全部夾出來了, 就可取漿了。

一般一個人工王台可採集0.2-0.25g蜂王漿,每生產1kg蜂王漿需用4000-5000個王台。 簡言之, 取王漿的過程為:取出放了三天的產漿框, 切掉王臺上增高的蠟, 揀蜂蟲, 取王漿。

取完王漿後再移蟲(早期工蜂幼蟲移入整理完後的產漿框的王台台基裡),移蟲後的產漿框, 要馬上放進蜂箱, 接著開始下一輪的蜂王漿生產。

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