導讀:
在農村, 小時候由於家裡窮, 父親經常要外出幫別人幹活, 比如開車等活, 所以經常是幫不了家裡做事!而母親卻又是忙裡忙外, 有時也顧不上種什麼菜!
有時, 家裡沒有什麼青菜, 咱們就到野外去採摘些野菜回來煮吃!所以現在每每看到這些昔日的野菜, 就特別有感情!
而昔日咱們充饑的野菜, 如今卻成了城裡人爭吃的綠色有機蔬菜!相信以下這些野菜, 對於很多農村朋友來說, 並不陌生!(認識的請在最下方點個贊唄!)
一、苦麥菜
小時候在撂荒的田野、山坡地上, 經常能看到它們!就隨手將它們比較鮮嫩的部分採摘回來, 苦麥菜吃時有一股苦澀味, 不過吃後又覺得很涼喉!有木有這樣的感覺?
二、莧菜
在眾多的野菜當中,
三、白花菜
白花菜, 學名叫龍葵, 經常看到它們是葉子和果子在一起, 白花菜入藥, 有散瘀消腫、清熱解毒等作用。
以上小時候經常吃, 如今偶爾還吃的野菜, 在追求綠色有機無公害的今天, 卻成了城裡人追捧的對象!不過從綠色無公害的角度來說, 它們真的是當之無愧了!因為純野生, 從來沒有沾染過農藥, 大家說是不是?歡迎在最下方的寫評論處各抒己見、暢所欲言!