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請不要說我低調奢華,謝謝!

每次去北京出差, 可選擇的酒店實在太多。 就拿東三環一線來說, 瑰麗、柏悅、康萊德紮堆入駐, 三裡屯一帶還有瑜舍、洲際、CHAO, 簡直是各大酒店品牌的雲集之處。

但如果說要去國貿CBD的核心區, 我鍾愛的唯有國貿大酒店。

在如今這個酒店業發展的“黃金年代”, 不乏高端大氣上檔次的酒店, 也不乏精品設計師酒店, 我們要讚美一家城市酒店, 總會說它“低調奢華”亦或是“城市綠洲”, 然而國貿大酒店,

卻是我心目中的“體面之選”。

體面一詞, 似乎並不常用。 有些酒店潮流, 有些酒店時尚, 有些酒店奢華, 但很少說一家酒店“體面”, 難道出入高檔五星酒店本身不就是件體面的事麼?並不是。

在國貿大酒店, 大概是最容易能看到身著Tom Ford高定西裝, 戴著Jaeger-LeCoultre腕表, 可能正用著Macbook Pro, 也可能是Surface Laptop, 似乎永遠不知疲倦地孜孜不倦地工作著。 可能沒有LV老花皮帶, 可能沒有Kenzo虎頭衫, 這裡的客人品位似乎更勝一籌。 那麼, 他們選擇的酒店, 是否體面依舊, 端得起亦放得下?!

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盡顯當代藝術之美

你以為的中產, 是早上啃著全麥麵包, 晚上夜跑十公里而已麼?Too young Too simple, 除了追求健康的生活方式, 中產們也陶冶情操, 有熱愛有情懷。 忙碌時用家用音響聽聽音樂, 得空了就去藝術館看看畫展, 世界總免不了紛紛擾擾, 所以才更需要“陽春白雪”。

國貿大酒店大概是太懂客人們的心氣兒, 酒店公共區域共有超過 100 件藝術品, 其中八件擺放在大堂, 其它的則分佈於79 層、80 層、「氣」Spa、貴賓堂以及客房內。

參與創作的藝術家超過 15 名,分別來自中國大陸、香港特別行政區、新加坡和美國,包括黃國強、博雲、滿豐毅、Lim Joo Hong 及Denis Murrell 等。每件藝術品平均耗時大約三個半月才能完成。

香港著名的藝術諮詢機構 Sandra Walters Consultancy Ltd 是國貿大酒店指定的藝術顧問,他們與來自本地、香港以及美國的藝術家緊密合作並與酒店設計師充分溝通,一起尋找和收集了這些能夠襯托和突出國貿大酒店特點的藝術品。

可能聽酒店名字,你並不知道國貿大酒店是香格里拉集團的。眾所周知,香格里拉集團的酒店都會在床頭櫃抽屜裡放上一本“消失的地平線”。而在國貿大酒店一層的前臺處,有一幅主題為“藝術生活”的壁畫,畫中展現的自然、山巒、森林和陽光等元素比起在房間內放一本書,更能喚起我對香格里拉神秘、浪漫和溫馨氣氛的嚮往。

酒店大堂內掛有四組產自捷克的人工吹制吊燈,每組吊燈都是由大約 600 個人工吹制的彩色和透明玻璃“泡泡”組成的,這些“泡泡”大小不一,如夢如幻。跟一般的豪華水晶燈給人的感覺不同,你不會覺得這是進了某土豪的家中,而是一個有品位、有內涵的紳士的私宅。

不僅如此,在大堂的北端,一面高達 9 米的以“虎眼石”鑲嵌裝飾的玻璃牆面完全震撼到我,這是酒店不惜重金從南非進口了整整 55 萬顆半寶石虎眼石。一般很少有酒店會採用“虎眼石”作為裝飾材料,藝術正是如此,可能並不大眾,但求有一二知己欣賞足以。

酒店內,我最喜歡的一個雕塑——迎客松雕塑,位於 80 層,如果你要去京城大名鼎鼎的雲•酷酒吧喝一杯,那麼這裡就是你的必經之路。沒錯,“迎客松”雕塑的靈感正是黃山景區的“迎客松”,特別之處在於它是由青銅鑄造而成。青銅器通常給人以冷冰冰的感覺,但卻用它來做“迎客松”,對的,我一貫高冷,但我也歡迎你,來家裡坐坐。

而我最喜歡的鳳凰壁畫,懸掛于國貿大酒店一層電梯間,澳大利亞藝術家 Catherine Woo 在繪製過程中運用了“熱是轉變的力量”這一理念,混合多種物質,包括天然色素、雲母片、高嶺土、泥土和鐵銹等,形成了這色彩斑斕的作品。

我之所以喜歡這幅畫,是因為藝術家對轉變的詮釋,簡直太符合大多數奮鬥於北上廣這些大城市的年輕人的寫照。人們眼中普通而廉價的鐵也可以通過加熱轉化成貴重的材料。那麼,有志向有才華的年輕人,就不能通過不斷地努力和歷練,實現自我麼?我想作品的題目之所以叫鳳凰,也是因為它影射了鳳凰浴火化為灰燼、再從灰燼重生的過程。

晨韻和曙光壁畫則是出現在客房內,由擅長中國傳統繪畫技巧的畫家馬占春先生創作。壁畫再現了華夏山巒的靜謐和雲霧繚繞的神秘氣息, 營造出的和諧而寧靜的氛圍特別適合客房的氣氛。

小時候,總覺得中國的山水畫有點土,但進到國貿大酒店的客房你就會知道,精工細做的山水畫給人的感覺無比高級。一面是京城夜景星星點點的燈火,一面是雲霧繚繞的中國山水,定能給你一夜好眠。

國貿大酒店擁有 278 間客房及套房,分佈在國貿大廈的 64 至 77 層。酒店客房均採用落地窗設計,所以訂房的時候,最好選擇西面朝向的!以往住酒店,我向來不關注朝向。然而住北京國貿,朝向好,天氣好,就可以看到 3 公里之遙的故宮!

國貿大酒店的所有客房均採用經典木質裝飾並融入了中國元素,將休息、娛樂和工作區域巧妙分開。客房內配備齊全,中規中矩,該有的,都會有。比如免費寬頻和無限網路設施、液晶電視、DVD 播放機、iPOD 播放設備、Nespresso 品牌咖啡機、品牌床墊和高檔衛浴產品。

收錄世界美食

足不出戶,吃遍全球

國貿大酒店擁有京城最高的餐飲和娛樂場所,包括:國貿大酒店旗艦餐廳——國貿 79、酒廊、雲•酷酒吧、紅酒吧及主席閣私屬用餐專區,這些餐廳都全部分佈在 79 至 80 層。香港著名的家全七福酒家位於酒店四層,可提供傳統粵式美食;此外還有灘萬日本料理和中餐廳紅館。

第一家就最想介紹雲•酷酒吧,我就是被雲•酷轉角的這張照片所吸引,才認識了這家酒店。雲•酷位於國貿大廈 80 層,是北京最高的酒吧,通常五星酒店的酒吧大多都是住客順道過來喝一杯,然而雲•酷酒吧著實吸引了不少本地人。曾經問北京的朋友,來了北京,上哪喝一杯去?朋友推薦的,除了後海那些有點燥但也很有生活氣息的bar,還有去年最新開出來的美國爵士樂Blue Note,再有就是這裡了。

雲•酷酒吧的樓下便是時尚新潮的國貿 79 餐廳,它同樣坐擁著絕佳的視野,天晴晴朗時可以縱覽故宮的壯麗景象。當你到達 79 層的大廳後,映入眼簾的是一座透明的觀光電梯,其頂部是一串串晶瑩剔透的義大利 Murano 水晶珠裝飾,整體酷似中國傳統燈籠,傳達了中式的喜慶氣氛。

圍繞電梯盤旋而上的是一座木制樓梯, 它的運用充分體現了 Tihany 在設計國貿大酒店 79 層和 80 層的餐廳時,融入了中國傳統文化裡的“天與地”的概念。

“自然”是國貿 79 菜品製作中所遵循的理念。廚師將每個季節出產的各種天然食材與自然之味和諧地融為一體,為食客送上美食的藝術。所選食材均為天然食材,而非冷藏食品或加工食品。該餐廳也是北京紅酒藏酒最豐富的餐廳之一,提供眾多新世界精選酒品。

北京國貿大酒店內還設有具有兩個世紀悠久歷史的經典餐廳——灘萬日本料理,大多數五星酒店的日料餐廳只提供固定性的功能表,但這裡卻供應著傳統而經典的懷石料理,懷石料理是“將大自然的精髓通過食物來傳達的藝術”,西方有法式料理,東方則有懷石料理,都完美詮釋著餐飲的儀式感,讓人體會一期一會的美好。

灘萬同時也提供零點和套餐服務。餐廳的用餐區包括一個半開放式的壽司吧、三間半開放式的日式燒烤包間和三間私人包間。

灘萬日本料理起源於大阪,其創立者 Nadaya Mansuke 先生于1830年開辦了第一家灘萬餐廳,自那以後,灘萬日本料理逐漸進軍東京,在東京繁華地區飛速發展並受到了政界和商界精英青睞。同時,灘萬集團選擇了與香格里拉酒店集團合作, 成功的打開了進軍亞洲重要城市的大門。

灘萬日本料理致力於在保留傳統日本料理精髓的基礎上不斷的創新。國貿大酒店內的灘萬日本料理是灘萬集團目前在北京的唯一一家餐廳,廚師團隊採用全新烹飪理念,使該餐廳的菜品既能保持正宗懷石料理的原汁原味,又能符合現代都市人的口味。

中餐廳紅館由知名設計顧問公司 Stickman 設計,充滿現代氣息的用餐環境與傳統中餐形成鮮明對比,賦予紅館時尚而又不失個性的標籤。外觀上,紅色分隔號條勾勒出餐廳輪廓,給人以直觀而又強烈的視覺衝擊。

在內部,幾何拼接式灰色牆面令人聯想起麵條包裝盒,搭配高拋光混凝土地板,使整個用餐大廳顯得輕鬆、隨意。大廳中間擺放著幾組對接式沙發座椅,座椅上方懸掛著“面盒”型陶瓷吊燈,與牆面的幾何形主題相映成趣。

你可以透過一屏中式摺扇似的玻璃屏風牆觀看廚師團隊現場製作美食的過程,屏風牆上裝飾著手繪印刷的牡丹和芙蓉花圖案。“摺扇”優雅柔美的外形與混凝土地板和灰色牆面的陽剛之氣形成了強烈對比。

紅館中餐廳主營現代派中式菜肴,以特色北方菜為主,其中招牌北京果木掛爐烤鴨最為經典正宗。在午餐和晚餐時段,紅館不但供應零點菜品,還提供經典席餐、訂制套餐以及物超所值的各色點心。面檔提供種類豐富的麵條及多種做工精良的醬汁和配料。

面檔的設計理念如同一碗簡單的麵條:極具代表性的紅色線條從面檔外部一直延伸至天花板並包裹住後牆,讓人感覺仿佛被包裹在麵條式的建築裡。整體設計體現出一種麵條似的哲學:簡單、美味且快捷。

SPA與健身

管不住嘴,那就多動腿

國貿大酒店香格里拉CHI水療位於國貿大廈 77 層,與位於 78 層的健身中心一起被稱為北京最高的Spa 和休閒場所,你可以在這裡一邊享受寧靜自在時光、一邊欣賞京城無限美景。國貿大酒店的香格里拉CHI水療是香格里拉酒店集團繼北京香格里拉飯店水療後在北京開設的第二家水療。

國貿大酒店水療的貴賓理療室極為奢華寬敞,你可以感受在自由的空間裡徹底放鬆身心、舒筋提神、暢享無拘束的寫意生活。酒店水療總面積為 480 平方米,擁有四間帶有寬敞浴盆的貴賓理療室和兩間按摩室,提供具有亞洲傳統文化特色的理療項目。

包括針對身體、骨骼及面部等方面的超過 29 種理療項目,如有助於心境放鬆、恢復體力的「氣」平衡和菲律賓傳統按摩以及採用亞洲古老天然原料和傳統康復哲學療法的高山糌粑磨砂特色理療。

健身中心除了一覽京城城市景觀的游泳池,還設有多間冷熱兼備的豪華熱療套房,提供芬蘭浴、中藥浴、水晶蒸汽浴、Laconium 汗蒸浴、冰泉浴及蠶絲浴等有助於體內排毒、減輕疲勞的設施。

璞緹客三值三度評分

格調顏值:★★★★★

睡眠值:★★★★★

饕餮值:★★★★★☆

私密度:★★★★★

清潔度:★★★★★

服務體貼度:★★★★★

- E N D -

璞緹客酒店編輯招人中

如果你在為心頭好酒店四處奔赴,

如果你在“睡一晚”的地方任性花錢,

如果你關注一間房、一頓餐、一個細節,

如果你忠於自我,不盲從奢華,

那麼,你就是我們認證的酒店控!

請速把文章/簡歷砸到wechat@putike.cn

志同道合者已等候多時~

非常璞緹客-往期內容

柏悅+安縵御用設計師的組合,美得讓人覺得睡覺都是奢侈!

參與創作的藝術家超過 15 名,分別來自中國大陸、香港特別行政區、新加坡和美國,包括黃國強、博雲、滿豐毅、Lim Joo Hong 及Denis Murrell 等。每件藝術品平均耗時大約三個半月才能完成。

香港著名的藝術諮詢機構 Sandra Walters Consultancy Ltd 是國貿大酒店指定的藝術顧問,他們與來自本地、香港以及美國的藝術家緊密合作並與酒店設計師充分溝通,一起尋找和收集了這些能夠襯托和突出國貿大酒店特點的藝術品。

可能聽酒店名字,你並不知道國貿大酒店是香格里拉集團的。眾所周知,香格里拉集團的酒店都會在床頭櫃抽屜裡放上一本“消失的地平線”。而在國貿大酒店一層的前臺處,有一幅主題為“藝術生活”的壁畫,畫中展現的自然、山巒、森林和陽光等元素比起在房間內放一本書,更能喚起我對香格里拉神秘、浪漫和溫馨氣氛的嚮往。

酒店大堂內掛有四組產自捷克的人工吹制吊燈,每組吊燈都是由大約 600 個人工吹制的彩色和透明玻璃“泡泡”組成的,這些“泡泡”大小不一,如夢如幻。跟一般的豪華水晶燈給人的感覺不同,你不會覺得這是進了某土豪的家中,而是一個有品位、有內涵的紳士的私宅。

不僅如此,在大堂的北端,一面高達 9 米的以“虎眼石”鑲嵌裝飾的玻璃牆面完全震撼到我,這是酒店不惜重金從南非進口了整整 55 萬顆半寶石虎眼石。一般很少有酒店會採用“虎眼石”作為裝飾材料,藝術正是如此,可能並不大眾,但求有一二知己欣賞足以。

酒店內,我最喜歡的一個雕塑——迎客松雕塑,位於 80 層,如果你要去京城大名鼎鼎的雲•酷酒吧喝一杯,那麼這裡就是你的必經之路。沒錯,“迎客松”雕塑的靈感正是黃山景區的“迎客松”,特別之處在於它是由青銅鑄造而成。青銅器通常給人以冷冰冰的感覺,但卻用它來做“迎客松”,對的,我一貫高冷,但我也歡迎你,來家裡坐坐。

而我最喜歡的鳳凰壁畫,懸掛于國貿大酒店一層電梯間,澳大利亞藝術家 Catherine Woo 在繪製過程中運用了“熱是轉變的力量”這一理念,混合多種物質,包括天然色素、雲母片、高嶺土、泥土和鐵銹等,形成了這色彩斑斕的作品。

我之所以喜歡這幅畫,是因為藝術家對轉變的詮釋,簡直太符合大多數奮鬥於北上廣這些大城市的年輕人的寫照。人們眼中普通而廉價的鐵也可以通過加熱轉化成貴重的材料。那麼,有志向有才華的年輕人,就不能通過不斷地努力和歷練,實現自我麼?我想作品的題目之所以叫鳳凰,也是因為它影射了鳳凰浴火化為灰燼、再從灰燼重生的過程。

晨韻和曙光壁畫則是出現在客房內,由擅長中國傳統繪畫技巧的畫家馬占春先生創作。壁畫再現了華夏山巒的靜謐和雲霧繚繞的神秘氣息, 營造出的和諧而寧靜的氛圍特別適合客房的氣氛。

小時候,總覺得中國的山水畫有點土,但進到國貿大酒店的客房你就會知道,精工細做的山水畫給人的感覺無比高級。一面是京城夜景星星點點的燈火,一面是雲霧繚繞的中國山水,定能給你一夜好眠。

國貿大酒店擁有 278 間客房及套房,分佈在國貿大廈的 64 至 77 層。酒店客房均採用落地窗設計,所以訂房的時候,最好選擇西面朝向的!以往住酒店,我向來不關注朝向。然而住北京國貿,朝向好,天氣好,就可以看到 3 公里之遙的故宮!

國貿大酒店的所有客房均採用經典木質裝飾並融入了中國元素,將休息、娛樂和工作區域巧妙分開。客房內配備齊全,中規中矩,該有的,都會有。比如免費寬頻和無限網路設施、液晶電視、DVD 播放機、iPOD 播放設備、Nespresso 品牌咖啡機、品牌床墊和高檔衛浴產品。

收錄世界美食

足不出戶,吃遍全球

國貿大酒店擁有京城最高的餐飲和娛樂場所,包括:國貿大酒店旗艦餐廳——國貿 79、酒廊、雲•酷酒吧、紅酒吧及主席閣私屬用餐專區,這些餐廳都全部分佈在 79 至 80 層。香港著名的家全七福酒家位於酒店四層,可提供傳統粵式美食;此外還有灘萬日本料理和中餐廳紅館。

第一家就最想介紹雲•酷酒吧,我就是被雲•酷轉角的這張照片所吸引,才認識了這家酒店。雲•酷位於國貿大廈 80 層,是北京最高的酒吧,通常五星酒店的酒吧大多都是住客順道過來喝一杯,然而雲•酷酒吧著實吸引了不少本地人。曾經問北京的朋友,來了北京,上哪喝一杯去?朋友推薦的,除了後海那些有點燥但也很有生活氣息的bar,還有去年最新開出來的美國爵士樂Blue Note,再有就是這裡了。

雲•酷酒吧的樓下便是時尚新潮的國貿 79 餐廳,它同樣坐擁著絕佳的視野,天晴晴朗時可以縱覽故宮的壯麗景象。當你到達 79 層的大廳後,映入眼簾的是一座透明的觀光電梯,其頂部是一串串晶瑩剔透的義大利 Murano 水晶珠裝飾,整體酷似中國傳統燈籠,傳達了中式的喜慶氣氛。

圍繞電梯盤旋而上的是一座木制樓梯, 它的運用充分體現了 Tihany 在設計國貿大酒店 79 層和 80 層的餐廳時,融入了中國傳統文化裡的“天與地”的概念。

“自然”是國貿 79 菜品製作中所遵循的理念。廚師將每個季節出產的各種天然食材與自然之味和諧地融為一體,為食客送上美食的藝術。所選食材均為天然食材,而非冷藏食品或加工食品。該餐廳也是北京紅酒藏酒最豐富的餐廳之一,提供眾多新世界精選酒品。

北京國貿大酒店內還設有具有兩個世紀悠久歷史的經典餐廳——灘萬日本料理,大多數五星酒店的日料餐廳只提供固定性的功能表,但這裡卻供應著傳統而經典的懷石料理,懷石料理是“將大自然的精髓通過食物來傳達的藝術”,西方有法式料理,東方則有懷石料理,都完美詮釋著餐飲的儀式感,讓人體會一期一會的美好。

灘萬同時也提供零點和套餐服務。餐廳的用餐區包括一個半開放式的壽司吧、三間半開放式的日式燒烤包間和三間私人包間。

灘萬日本料理起源於大阪,其創立者 Nadaya Mansuke 先生于1830年開辦了第一家灘萬餐廳,自那以後,灘萬日本料理逐漸進軍東京,在東京繁華地區飛速發展並受到了政界和商界精英青睞。同時,灘萬集團選擇了與香格里拉酒店集團合作, 成功的打開了進軍亞洲重要城市的大門。

灘萬日本料理致力於在保留傳統日本料理精髓的基礎上不斷的創新。國貿大酒店內的灘萬日本料理是灘萬集團目前在北京的唯一一家餐廳,廚師團隊採用全新烹飪理念,使該餐廳的菜品既能保持正宗懷石料理的原汁原味,又能符合現代都市人的口味。

中餐廳紅館由知名設計顧問公司 Stickman 設計,充滿現代氣息的用餐環境與傳統中餐形成鮮明對比,賦予紅館時尚而又不失個性的標籤。外觀上,紅色分隔號條勾勒出餐廳輪廓,給人以直觀而又強烈的視覺衝擊。

在內部,幾何拼接式灰色牆面令人聯想起麵條包裝盒,搭配高拋光混凝土地板,使整個用餐大廳顯得輕鬆、隨意。大廳中間擺放著幾組對接式沙發座椅,座椅上方懸掛著“面盒”型陶瓷吊燈,與牆面的幾何形主題相映成趣。

你可以透過一屏中式摺扇似的玻璃屏風牆觀看廚師團隊現場製作美食的過程,屏風牆上裝飾著手繪印刷的牡丹和芙蓉花圖案。“摺扇”優雅柔美的外形與混凝土地板和灰色牆面的陽剛之氣形成了強烈對比。

紅館中餐廳主營現代派中式菜肴,以特色北方菜為主,其中招牌北京果木掛爐烤鴨最為經典正宗。在午餐和晚餐時段,紅館不但供應零點菜品,還提供經典席餐、訂制套餐以及物超所值的各色點心。面檔提供種類豐富的麵條及多種做工精良的醬汁和配料。

面檔的設計理念如同一碗簡單的麵條:極具代表性的紅色線條從面檔外部一直延伸至天花板並包裹住後牆,讓人感覺仿佛被包裹在麵條式的建築裡。整體設計體現出一種麵條似的哲學:簡單、美味且快捷。

SPA與健身

管不住嘴,那就多動腿

國貿大酒店香格里拉CHI水療位於國貿大廈 77 層,與位於 78 層的健身中心一起被稱為北京最高的Spa 和休閒場所,你可以在這裡一邊享受寧靜自在時光、一邊欣賞京城無限美景。國貿大酒店的香格里拉CHI水療是香格里拉酒店集團繼北京香格里拉飯店水療後在北京開設的第二家水療。

國貿大酒店水療的貴賓理療室極為奢華寬敞,你可以感受在自由的空間裡徹底放鬆身心、舒筋提神、暢享無拘束的寫意生活。酒店水療總面積為 480 平方米,擁有四間帶有寬敞浴盆的貴賓理療室和兩間按摩室,提供具有亞洲傳統文化特色的理療項目。

包括針對身體、骨骼及面部等方面的超過 29 種理療項目,如有助於心境放鬆、恢復體力的「氣」平衡和菲律賓傳統按摩以及採用亞洲古老天然原料和傳統康復哲學療法的高山糌粑磨砂特色理療。

健身中心除了一覽京城城市景觀的游泳池,還設有多間冷熱兼備的豪華熱療套房,提供芬蘭浴、中藥浴、水晶蒸汽浴、Laconium 汗蒸浴、冰泉浴及蠶絲浴等有助於體內排毒、減輕疲勞的設施。

璞緹客三值三度評分

格調顏值:★★★★★

睡眠值:★★★★★

饕餮值:★★★★★☆

私密度:★★★★★

清潔度:★★★★★

服務體貼度:★★★★★

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如果你在為心頭好酒店四處奔赴,

如果你在“睡一晚”的地方任性花錢,

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志同道合者已等候多時~

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