編者按:這一新聞發佈不久, 但所講內容是幾年前發生的, 因為我們的讀者可能並不因為筆者提供了新聞標題而得知新聞內容, 在此作為補充。 耐藥性抗生素飼料添加的源頭來自中國, 是關注的“環境與健康”話題之一, 所以在此貼出。 以下內容編譯自Animal Feed Vitamin Supplement Contaminated by Illegal GE Bacteria。
核黃素通常用作人類和動物的食品添加劑。
直到近些年前,
所有核黃素(維生素B2)補充劑都是化學合成的。
不過,
現在通常都是使用商業發酵細菌的基因工程高產菌株生產核黃素。
VB2的主要食物來源(網圖)
根據歐盟的生物安全條例, 不允許商業補充劑中存在任何轉基因細菌菌株或任何DNA。 然而, 在2014年德國執法實驗室提醒歐盟官員, 用於動物飼料的核黃素補充劑被轉基因枯草芽孢桿菌活菌污染。
通過培養、DNA測序、歐盟安全機構發現, 污染的細菌基因組DNA是一種含有耐抗生素氯黴素生產的菌株。 此外,
轉基因生物也有類似的甚至更複雜的相關資料庫(網圖)
上述發現發表在《食品化學》雜誌上, 來自德國和義大利的監管機構正在對中國進口產品進行抽樣調查。 2015在法國也有類似的發現。
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