您的位置:首頁>正文

「提醒」末伏兇猛!今天起三伏最後10天,不懂這些規矩要吃虧!

請允許小fun在今天文章的開篇

說這樣一件事

2017年8月8日, 四川九寨溝7.0級地震

2017年8月9日, 新疆精河縣6.6級地震

24小時內接連的傷痛, 再次舉國哀傷

還記得汶川地震時電視上

讀傷亡人數時泣不成聲的主持人

相信此刻我們和她一樣

希望傷亡人數不再上升

九寨溝挺住, 精河縣挺住

為九寨溝地震祈禱

為精河縣地震祈禱

願生者堅強 逝者安息

風吹一片葉, 萬物已驚秋

立秋剛過, 末伏就來了

今天就是末伏啦

一直到本月21日才結束

末伏來了就意味著

由夏入秋, 由熱漸冷

陰陽變化的交替點就在末伏這幾天

有些規矩你得知道

末伏

中 文 名:末伏

釋 義:立秋後的第一個庚日

俗 稱:秋老虎

歷史時間:距今已有二千多年

特 點:末伏早晚較涼快, 白天陽光依然劇烈

三伏天 吃什麼?

老北京民間有句俗語

“頭伏餃子二伏面, 三伏烙餅攤雞蛋。 ”

說的就是舊京數伏天 家家信守的飲食民俗

食俗的由來

據說與節氣和那時菜農生產技藝有關:農業落後, 也沒有暖棚設施, 沒有更多夏令青菜供應百姓, 夏至數伏時正是蔬菜青黃不接斷檔之時, 也因老北京伏天時特炎熱, 汗流浹背的人們都願在此時弄些簡單少油又清淡爽口的飯食,

所以就衍生出伏天吃餃子、麵條、烙餅的食俗。

老北京都愛吃什麼烙餅

三伏烙餅卷雞蛋。 進入末伏, 難熬的伏天進入尾聲, 天氣開始轉涼, 簡單方便的烙餅成了受歡迎的食物。 餅攤雞蛋做法簡單, 把麵糊在餅鐺中攤成餅, 受熱均勻快成型時, 將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。 餅和雞蛋固然不錯, 但缺乏膳食纖維, 鉀元素和維生素C也不足, 要再加涼拌蔬菜來搭配, 營養才平衡。

烙餅這東西很實在, 卷了雞蛋吃, 容易吃過量, 不利於控制體重, 所以一定要注意, 炒雞蛋時少放點兒油, 餅也要做薄一點兒。 如果嫌烙餅麻煩厚重, 其實做一碗雜糧麵糊, 烙成軟煎餅也不錯。

在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅,再煮鍋綠豆粥,攤上幾個雞蛋,買點醬豬頭肉,拌個蒜茄泥,拌個涼粉或撥魚,清爽了,又滿足了胃口。

三伏天 小心秋老虎!

末伏是立秋後的第一個庚日

是三伏天中的最後一伏

俗稱秋老虎

末伏早晚較涼快,白天陽光依然劇烈

秋老虎是最凶的

小心被“老虎”咬著

保護心臟

雖然已經立秋,但仍在伏天裡,所以天氣還很炎熱也屬正常。熱天裡人們就容易情緒焦躁,可能就會出現“情緒中暑”。中醫認為,情緒的變化會直接影響血氣的運行,就像喜傷心、怒傷肝、悲傷肺等,所以心情不暢會增加心腦血管疾病發作的風險。也有研究發現,200個猝死的病人中,其中一半人曾在24小時內生氣、著急或情緒低落。

末伏期間保護心臟注意以下:

▼▼▼

①規律生活,養護血管 按時就餐對血管健康非常重要,飲食應以清淡為主,少吃肥甘厚味;

②保證睡眠,儘量有午睡的習慣;

③少吃生冷,保護胃腸的同時也在保護血管。

保護脾胃

進入末伏時,取涼您可要節制,別猛吹空調、過度吃冷飲,以免損傷脾胃陽氣,不利於健康。

民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,立秋後,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃,比如:梨、蘋果、龍眼、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂、銀耳、芝麻、藕、蜂蜜等。

末伏清補,以健脾利濕為主。健脾益氣,可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。如茯苓,以促進脾胃功能恢復;芡實、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、紅小豆等豆類,也有健脾益氣的功效。

中醫講“濕氣通於脾”,所以健脾也是末伏養生的重要環節。末伏時節養護脾胃,可按摩豐隆、足三裡、脾俞三個穴位,每天各按100次,能夠化濕、健脾和胃,補中益氣,通經活絡。

三伏天 去哪兒玩?

有沒有發現,雖然三伏天,但是立秋後天空總是藍藍的,秋高氣爽!找個雲淡風輕的日子,喊上兩三好友,去山野間暢遊,可好~

雲居寺

全景美哭了……

雲居寺歷史悠久,保留著數量眾多的唐遼時期的石、磚塔和距雲居寺1公里石經山雷音洞中出土的佛祖肉身舍利,景區內除八進主殿外還開設文物收藏、佛教文化等十二大專題展覽。 其中,尤以中國文化遺產中的稀世瑰寶石刻佛教大藏經著稱於世,其歷史之久,工程之大,刊刻之宏偉,被譽為“佛教聖地,石經長城”。

坡峰嶺

坡峰嶺景區總面積2000畝,共建有高標準旅遊步道9000余米。景區內有農耕園、鷹嘴崖、百年黃櫨王、龍天觀等二十多處景點及餐飲服務區。春夏交際,粉紅色的黃櫨花競相綻放;深秋時節,紅葉漫山遍野,赤橙黃綠青藍紫七彩紛呈,“似香山,更勝香山”。

紅螺寺

紅螺寺千年的雌雄銀杏年年開,年年都會吸引很多人帶著相機紛紛前往,拍了一張又一張,一年又一年,樂此不疲。

龍慶峽

龍慶峽,被人們譽為北京的“小灕江”,堪稱“塞外一絕”。如果你有關注過延慶旅遊資訊的話,你就會發現每年秋天,延慶旅遊都會力推龍慶峽。

金海湖

有千島湖的湖觀山色,又有兔耳嶺的怪石嶙峋,有湖光塔、金花公主墓、望海亭、鋸齒崖等自然景觀、人文景觀數十處。三面環山的金海湖,最美的時候就是葉子紅了,站在樹旁遙望遠處的尖塔。

妙峰山

景區以“古刹”、“奇松”、“怪石”、“異卉”而聞名。妙峰山秋葉映著古廟,別有一番風味,而且你若感興趣,還可以去裡面的娘娘廟燒香禮佛。

潭柘寺

潭柘寺始建於西晉湣帝建興四年,是佛教傳入北京地區後修建最早的一座寺廟。這座北京最古老的寺廟,和紅螺寺一樣也是以寶殿前的銀杏景色,而吸引了不少人前往參觀。

百里山水畫廊

百里山水畫廊有淮北山水之美,黃山之松,兔耳嶺之草甸,蘇州之美觀。自駕車或騎車來這裡,可以邊走邊賞秋景,很是刺激哦。

喇叭溝門森林公園

公園保存著北京地區面積最大的蒙古櫟林、白樺林、山場林等天然林。公園有自然景觀120多處,是懷柔區三大生態景區之一,每次提到這裡總能想到樸樹的那首《白樺林》。

霧靈西峰

霧靈山的樹木特別直,路也修得特別到位,山裡面還不時可以聽到野雞打鳴,趣味十足。身在其中可真正體會到自然之美,觀山水之秀、嗅草木溢香、聞生靈百態、觸清馨宜爽、品天然之食,世外神境一般,令人留戀忘返。

最後

重要的事情說三遍

今天別忘了吃

烙餅攤雞蛋

在三伏天時多愛烙脂油餅、大荷葉餅,再煮鍋綠豆粥,攤上幾個雞蛋,買點醬豬頭肉,拌個蒜茄泥,拌個涼粉或撥魚,清爽了,又滿足了胃口。

三伏天 小心秋老虎!

末伏是立秋後的第一個庚日

是三伏天中的最後一伏

俗稱秋老虎

末伏早晚較涼快,白天陽光依然劇烈

秋老虎是最凶的

小心被“老虎”咬著

保護心臟

雖然已經立秋,但仍在伏天裡,所以天氣還很炎熱也屬正常。熱天裡人們就容易情緒焦躁,可能就會出現“情緒中暑”。中醫認為,情緒的變化會直接影響血氣的運行,就像喜傷心、怒傷肝、悲傷肺等,所以心情不暢會增加心腦血管疾病發作的風險。也有研究發現,200個猝死的病人中,其中一半人曾在24小時內生氣、著急或情緒低落。

末伏期間保護心臟注意以下:

▼▼▼

①規律生活,養護血管 按時就餐對血管健康非常重要,飲食應以清淡為主,少吃肥甘厚味;

②保證睡眠,儘量有午睡的習慣;

③少吃生冷,保護胃腸的同時也在保護血管。

保護脾胃

進入末伏時,取涼您可要節制,別猛吹空調、過度吃冷飲,以免損傷脾胃陽氣,不利於健康。

民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,立秋後,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃,比如:梨、蘋果、龍眼、葡萄、楊桃、柚子、檸檬、山楂、銀耳、芝麻、藕、蜂蜜等。

末伏清補,以健脾利濕為主。健脾益氣,可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。如茯苓,以促進脾胃功能恢復;芡實、山藥、小米等都具有健脾益胃的功效;扁豆、豇豆、紅小豆等豆類,也有健脾益氣的功效。

中醫講“濕氣通於脾”,所以健脾也是末伏養生的重要環節。末伏時節養護脾胃,可按摩豐隆、足三裡、脾俞三個穴位,每天各按100次,能夠化濕、健脾和胃,補中益氣,通經活絡。

三伏天 去哪兒玩?

有沒有發現,雖然三伏天,但是立秋後天空總是藍藍的,秋高氣爽!找個雲淡風輕的日子,喊上兩三好友,去山野間暢遊,可好~

雲居寺

全景美哭了……

雲居寺歷史悠久,保留著數量眾多的唐遼時期的石、磚塔和距雲居寺1公里石經山雷音洞中出土的佛祖肉身舍利,景區內除八進主殿外還開設文物收藏、佛教文化等十二大專題展覽。 其中,尤以中國文化遺產中的稀世瑰寶石刻佛教大藏經著稱於世,其歷史之久,工程之大,刊刻之宏偉,被譽為“佛教聖地,石經長城”。

坡峰嶺

坡峰嶺景區總面積2000畝,共建有高標準旅遊步道9000余米。景區內有農耕園、鷹嘴崖、百年黃櫨王、龍天觀等二十多處景點及餐飲服務區。春夏交際,粉紅色的黃櫨花競相綻放;深秋時節,紅葉漫山遍野,赤橙黃綠青藍紫七彩紛呈,“似香山,更勝香山”。

紅螺寺

紅螺寺千年的雌雄銀杏年年開,年年都會吸引很多人帶著相機紛紛前往,拍了一張又一張,一年又一年,樂此不疲。

龍慶峽

龍慶峽,被人們譽為北京的“小灕江”,堪稱“塞外一絕”。如果你有關注過延慶旅遊資訊的話,你就會發現每年秋天,延慶旅遊都會力推龍慶峽。

金海湖

有千島湖的湖觀山色,又有兔耳嶺的怪石嶙峋,有湖光塔、金花公主墓、望海亭、鋸齒崖等自然景觀、人文景觀數十處。三面環山的金海湖,最美的時候就是葉子紅了,站在樹旁遙望遠處的尖塔。

妙峰山

景區以“古刹”、“奇松”、“怪石”、“異卉”而聞名。妙峰山秋葉映著古廟,別有一番風味,而且你若感興趣,還可以去裡面的娘娘廟燒香禮佛。

潭柘寺

潭柘寺始建於西晉湣帝建興四年,是佛教傳入北京地區後修建最早的一座寺廟。這座北京最古老的寺廟,和紅螺寺一樣也是以寶殿前的銀杏景色,而吸引了不少人前往參觀。

百里山水畫廊

百里山水畫廊有淮北山水之美,黃山之松,兔耳嶺之草甸,蘇州之美觀。自駕車或騎車來這裡,可以邊走邊賞秋景,很是刺激哦。

喇叭溝門森林公園

公園保存著北京地區面積最大的蒙古櫟林、白樺林、山場林等天然林。公園有自然景觀120多處,是懷柔區三大生態景區之一,每次提到這裡總能想到樸樹的那首《白樺林》。

霧靈西峰

霧靈山的樹木特別直,路也修得特別到位,山裡面還不時可以聽到野雞打鳴,趣味十足。身在其中可真正體會到自然之美,觀山水之秀、嗅草木溢香、聞生靈百態、觸清馨宜爽、品天然之食,世外神境一般,令人留戀忘返。

最後

重要的事情說三遍

今天別忘了吃

烙餅攤雞蛋

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示